肉厚生しいたけ

♢肉厚生しいたけ（菌床）20∼25個 軸が太く傘が大きく肉厚なのが特徴です。新鮮な物にこだわってますので採りたてのしいたけをクール便ですぐ発送いたします。 スーパーでなかなか見かけないようなしいたけを作りたく栽培を始めました。大きくなる秘密は、一つの菌床にたくさんのしいたけが発生しますが、その芽を全部成長させるのではなく質のいい芽だけ残して栽培します。 その為栄養がしっかりしいたけに届き、傘が大きく肉厚のしいたけができるのです。私たちはしいたけ栽培では珍しいビニールハウス内で２４時間空調の徹底管理、時間帯によって温度設定を変更しています。自動換気と自動加湿設備も完備しており、一年中旬の美味しいしいたけをお召し上がりいただけます。 一日４回、最も食べごろのしいたけを採集し、夏の暑い日でも鮮度が落ちる事が無い為、新鮮なしいたけをご提供いたします。皆様のご注文をお待ちしております。 ♢お召し上がり方♢ しいたけの軸もおいしいので捨てずに先端を少し切り、水洗いせずに濡れたキッチンペーパーで軽く拭き取って召し上がって下さい。

自治体での管理番号

068⁻001

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内において生産されたしいたけを提供

地場産品基準とは？

毛呂山町について

埼玉県毛呂山町のご紹介 　～輝く緑 輝く瞳 輝くまち もろやま～ 　毛呂山町は、埼玉県の南西部に位置し、東京都心から約1時間で訪れることのできる自然豊かな町です。西部には山林が広がり、その中心に農業用灌漑貯水池である鎌北湖があります。また、中央部から東部にかけて越辺川や高麗川といった河川が東部に広がる水田地域を形成します。 　平安時代を起源とする「流鏑馬」、日本最古の産地のひとつである「桂木ゆず」、武者小路実篤が築いた「新しき村」、さらに箕和田湖、ゆずの里オートキャンプ場、宿谷の滝といった歴史、文化、観光資源に彩られた町です。 　返礼品を通じて、毛呂山町の魅力を堪能してみませんか。

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埼玉県 毛呂山町