2種類の味噌をベースに、にんにくのうま味がきいたピリ辛のもつ煮【もつ煮込み】国産豚のもつ煮　10食入

◇　商品説明文 2種類の味噌をベースに、にんにくのうま味がきいたピリ辛のもつ煮です。 温めるだけでそのままお召し上がりいただけます。 ◇　生産者の声 おいしさのために、素材にこだわりました。 国産豚の小腸…国産豚の小腸を使用し、やわらかでもつ特有のにおいが少ないもつ煮に仕上げています。 味の染みたこんにゃく…国産こんにゃく粉を使用したこんにゃくを大きめにカットしました。うまみがしっかり染みて、もつとの相性が最高です。 ２種類のみそ…風味高く、辛口の赤味噌で知られる仙台みそと、ポピュラーな味わいの信州みその２種類を使うことで、深いコクと味わいのタレに仕上げています。 ビールにも・ごはんにも…大きめのもつとこんにゃくをたっぷりと入れ、特製のタレを加えてやわらかく仕上げました。純米酒のコクとあさりのうま味がきいた、濃厚味噌もつ煮です。 ◇　注意事項 ・凍らせないでください（こんにゃくは一度凍ってしまうと、水分が抜け、固くごわごわした食感になります）。 ・袋のまま電子レンジで温めないでください。 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ・開封時の液はねにご注意ください。 　提供元：関越物産 　提供地：すべて埼玉県毛呂山町 ◇原材料 豚シロモツ(国産)、こんにゃく、米みそ(大豆を含む)、にんにくペースト、みりん、オニオンソテー、砂糖、チゲ風味たれ(小麦を含む)、しょうゆ、黒すりごま、かつお節エキス、唐辛子粉、食塩、昆布エキス、煮干エキス、昆布魚介エキス（さばを含む）／グリシン、調味料（アミノ酸等）、水酸化Ca、増粘剤（加工デンプン）、酸味料、パプリカ色素

自治体での管理番号

027-022

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当町において製造を行っている

地場産品基準とは？

毛呂山町について

埼玉県毛呂山町のご紹介 　～輝く緑 輝く瞳 輝くまち もろやま～ 　毛呂山町は、埼玉県の南西部に位置し、東京都心から約1時間で訪れることのできる自然豊かな町です。西部には山林が広がり、その中心に農業用灌漑貯水池である鎌北湖があります。また、中央部から東部にかけて越辺川や高麗川といった河川が東部に広がる水田地域を形成します。 　平安時代を起源とする「流鏑馬」、日本最古の産地のひとつである「桂木ゆず」、武者小路実篤が築いた「新しき村」、さらに箕和田湖、ゆずの里オートキャンプ場、宿谷の滝といった歴史、文化、観光資源に彩られた町です。 　返礼品を通じて、毛呂山町の魅力を堪能してみませんか。

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埼玉県 毛呂山町