埼玉県 白岡市
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彩玉梨のパウンドケーキ 3個セット 【11246-0313】
お礼の品について
| 容量 | 彩玉梨のパウンドケーキ:3個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から60日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 本品製造工場では、落花生・くるみ・カシューナッツ・バナナ・オレンジ・りんご・ごまを含む製品を製造しています。 |
| 事業者 | アルファイノベーション 株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6718376 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通年 |
| 配送 |
|
◆◆埼玉県限定生産の大玉梨「彩玉」を贅沢に使用したパウンドケーキ3本セット◆◆
「埼玉県限定生産の大玉梨「彩玉」を贅沢に使用し、糖度約１３度の「彩玉」ならではの甘さを生かしたパウンドケーキです。
原料の1/4が彩玉で出来ており、彩玉をサイノメにカットしてからソテーし、彩玉のピューレ、彩玉のジャムと合わせて煮詰めています。
日本梨はみずみずしさや特徴的な食感を楽しむフルーツです。
一方で香りは強くないフルーツであるため、加工品として特色を引き出すことが非常に難しく、
本品においても試作を13回繰り返し、やっとの思いで梨らしい香りと甘味を引き立てることができました。
梨畑では果実そのものとして販売されるものばかりではなく、小玉や変形果など、圃場で廃棄せざるを得ないものもできてしまいます。
これらの果実を有効活用し、新たな商品として価値あるモノづくりを推進しています。
【提供:アルファイノベーション 株式会社】
提供:アルファイノベーション 株式会社
私たちは2011年創業で埼玉県白岡市を中心にネギを生産する農業法人です。
白岡市は元々日本梨の名産地と知られる土地ですが、深刻な後継者不足により年々生産面積が減少している実情があります。
日本梨は苗木を植えてから収穫できる果実ができるまで5年以上の歳月を必要とするため、新規参入が非常に難しい作物となっています。今では最盛期の七分の一以下まで生産面積が減少してしまい、地域文化が風前の灯火となっている状況です。
当社は創業から10年が経過した2021年から日本梨生産に新規参入し、既存園の借り受けのほか、新たに梨園を整備し、生産面積の拡大を行っております。従来の生産方式ではなく、ジョイント栽培V字樹形と呼ばれる省力化技術を駆使し、早期の収穫開始とスマート農業の実施を行っております。埼玉限定生産品種である「彩玉梨」は糖度13.5程度と甘味が非常に強く、食味にも優れた品種ではありますが、収穫期間が10日程度と短い期間での収穫を行う必要があるため、希少な品種となっています。
私たちは特に「彩玉梨」の生産に力を入れ、白岡発、埼玉発の日本梨ブランドの再構築に寄与できればと考えています。
| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
パウンドケーキ
果物類 > 梨 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 11246-0313
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
市内で生産された梨を使用している
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】個人の方で、１回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
寄付金額に応じて、お好きな特産品を1品お選びいただけます。
●お届けの日付指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税 お問合せセンター
TEL 0120-300-567 （フリーダイヤル）
受付時間 平日8：30～17:30
〔土日祝日・お盆期間（8/11～16）、年末年始（12/30～1/3）はお休みです〕
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白岡市について
白岡市は、埼玉県の東部に位置し、武蔵野の静かな面影を残す緑に恵まれた美しいまちです。
市内を見渡すと、元荒川、見沼代用水などの河川、天然沼で県内２番目の広さを誇る柴山沼や屋敷林、寺社林、梨園、水田など、水と緑が織りなす風景があり、季節を肌で感じることができるまちです。
皆様方からの寄附金は、子育て支援や高齢者福祉の充実をはじめ、自然環境の保全、教育・文化・スポーツの振興など、白岡市が目指す将来像「うるおいとやすらぎの生活未来都市」の実現への力強い支援となります。
賜りました善意は、必ず、白岡市の将来のために活かしてまいりますので、全国の皆さまの温かい応援をお願い申し上げます。
埼玉県 白岡市
