所沢市産トマトを100％使用のトマトピューレ！特徴や糖度が異なる2種類を食べ比べトマトピューレ 4個セット | トマト とまと 完熟 完熟トマト トマトピューレ トマトジュース トマトソース ピューレ 野菜 調味料 料理 国産 濃厚 ミートソース 煮込み ハンバーグ パスタ スープ トマトスープ カレー トマトカレー 鈴木農園 埼玉県 所沢市

所沢市鈴木農園産トマトを100%使用したトマトピューレです。 トマトピューレを製造する際にゲル化剤、乳化剤、旨味調味料、保存料、着色料、香料等は一切使用していません。 熟したトマトのみを使用した、濃厚なトマト本来の味をお試し下さい。 旨味調味料や着色料、香料等は一切使用していないのでトマト本来の旨味とバランスの良い甘みと酸味を感じることができ、様々な料理にお使いいただけます。 特徴や糖度が異なる2種類を食べ比べてみてください。 【背の高い瓶のサラッとタイプ】 トマトを丁寧に潰して濾す際に、網の目合いを細かくすることで、種や果肉のゴロゴロ感をほどよく抑えました。 舌触りはサラッとしていて、喉ごしもよく、そのままでも飲みやすい仕上がりです。 さらに水分を飛ばすことで、糖度を平均6度まで高め、トマトの旨みをぎゅっと感じられる味わいに仕上げました。 ・おすすめの召し上がり方 料理にも使えますが、ぜひそのまま飲んでみてください。 【背の低い瓶のドロッとタイプ】 料理に使ってほしいので網の目合いを大きくしました。 種はなるべく入らないように、でもトマトの特に美味しい果肉部分を最大限残すようにしています。 トマト本来の旨味とバランスの良い甘味と酸味を感じることができます。 水分を飛ばし、糖度を平均8まで高めました。 ・おすすめの召し上がり方 ミートソース、ミネストローネ、煮込みハンバーグなどスープ、煮込み料理、ソース全般幅広く使えます。 【トマトのこだわり】 赤ちゃんからご年配の方まで幅広く美味しく食べてもらうために、細やかな肥料管理や温度管理、二酸化炭素料の管理など、トマト自身がより快適に美味しく生育できる様にしています。 トマトの味をより良くするために、トマトを青い状態で収穫したりはせず、木で最大限熟させてから収穫しています。 マルハナバチを使用し自然受粉させる事で、美味しさと甘味と酸味のバランスも良くなっています。 ■注意事項 ・直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 ・開栓後は、10℃以下にて保存して下さい。 【地場産品に該当する理由】 ２号　製品の主要な原材料が市内で生産されたものであるため

自治体での管理番号

1478001

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

２号　製品の主要な原材料が市内で生産されたものであるため

地場産品基準とは？

所沢市について

所沢市は古くから宿場町として栄え、都心から30kmの首都圏にありながら、人々の生活と伝統やみどり、文化が調和した都市です。 日本で初めて飛行場ができた『航空発祥の地』であり、映画『となりのトトロ』のモデルとなったと言われる里山の景色が残る狭山丘陵と歴史的な景観の三富新田。 一方、埼玉西武ライオンズの本拠地であるとともに、西武園ゆうえんち、ところざわサクラタウンなどの活気あふれる観光スポットもある、”あれもこれもあるまち”です。

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