150年以上、種を繋いできた高山きゅうりづくしのセット!! GI産品「高山きゅうり」と高山きゅうりの漬物3種セット〜たからのやまたかやま〜
お礼の品について
| 容量 | ▼数量、分量の目安 ・高山きゅうり5本 ・たまり漬け(刻み)ー100g ・味噌漬け(刻み)ー100g ・鉄砲漬けー1本 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| お礼の品ID | 7220879 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送。早めの発送となることがございます。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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▼商品概要
150年以上、種を繋いできた高山きゅうりづくしのセット!!
生の高山きゅうりはもちろん、人気の漬物3種(たまり漬け、味噌漬け、鉄砲漬け)のセットです!
▼品種・味の特徴
【高山きゅうり】
1本の長さが25〜30cm、重さが300〜500gと通常のきゅうりとくらべると、3〜4倍の大きさで食べ応え十分!
皮と果肉は柔らかくもシャキシャキした食感が楽しめます!
一口食べればフルーティーでみずみずしさが広がり、特有の青臭さが少ないため、生でも加熱しても食べやすいきゅうりです!
詳細のレシピは高山村公式HPや群馬県の公式HPにございます。
【ご飯によくあう!🍚高山きゅうり🥒の漬物3兄弟】
①たまり漬け
シャキシャキの食感とコク深いたまり醤油の
味わい、ピリ辛な味付けがクセになる
②味噌漬け
まろやかな味噌のコクと高山きゅうりの自然な甘味がマッチした優しい味わい
③鉄砲漬け
高山きゅうりの大きさを生かして、中をくり抜き、爽やかなみょうがとピリッとした唐辛子の辛味を詰めました!
▼数量、分量の目安
・高山きゅうり5本
・たまり漬け(刻み)ー100g
・味噌漬け(刻み)ー100g
・鉄砲漬けー1本
▼栽培/生産方法、こだわり
高山きゅうりの生産者の会の生産者のみが「高山きゅうり」の栽培を行うことができ、GI規定に基づいた栽培方法を共有し、同じ種を使用して農薬・化学肥料不使用で栽培しています!
| カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
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- 地場産品類型
セット
- 地場産品に該当する理由
1号返礼品の高山きゅうりと、2号返礼品の高山きゅうりの漬物のセットのため
高山村について
た か ら の や ま た か や ま
自 然 と 人 の 手 が 紡 ぐ
穏 や か な 風 景 広 が る こ の 村 で
人 の あ た た か さ
豊 か な 里 山 資 源
こ こ ろ か ら 受 け と れ た な ら
こ こ は た か ら の や ま
高山村は、群馬県中北部、吾妻郡の東端に位置し、ほぼ四方を山に囲まれる山村です。村内のもっとも低いところでも標高約420mあり、もっとも高いところは標高1250mを超えます。星空がとても美しく、1998年10月1日に施行された光環境条例によって、夜空が守られている、日本国内でも数少ない場所です。
村には昔ながらの農山村の雰囲気が色濃く残っており、室町時代から続く伝統芸能、江戸時代の宿場町、豊かな里山、美しい景観など多くの自然資源があります。
また、村の東端、沼田市との境にはロケ地や観光地としても有名な「ロックハート城」、南側の渋川市との境には「県立ぐんま天文台」、村の中心には天然温泉施設を併設した「道の駅中山盆地」など、観光も楽しむことができます。
有名観光地のようにたくさんのお店や施設はなく、決して便利とは言えませんが、のんびり、ゆったりと過ごすにはおすすめです。
高山村は寒暖差が大きいため、夏は猛暑でも朝晩は過ごしやすいですが、冬は朝晩の冷え込みが激しく、とても寒い土地です。高山弁では「からっちみ」と言い、雪は降らないけれど、乾燥して凍みる(しみる)という意味で、高山村の気候を独特の言葉づかいで表現しています。
この寒暖差は高山村の農作物に有名産地にも負けないほどの深い味わいをもたらしてくれます。
お礼の品では、たくさんある高山村の農産物の中から厳選したものを皆様にお届けします。
群馬県 高山村