熟練の職人たちが、丹精込めて焼き上げたこだわりのうなぎ。うなぎの特上白焼き1枚と特上蒲焼（タレ） 1枚セット 冷凍 | うなぎ ウナギ 特上 かば焼き 白焼き 個包装 小分け おかず お惣菜 丑の日 土用の丑の日

「本当に美味しいうなぎを、お腹いっぱい食べていただきたい」そんな想いで、1尾1尾身の厚い良質なうなぎを厳選しました。 ふっくらとした肉厚のうなぎに絡む、創業からの長年の旨みがたまった秘伝のタレ。 土用亭の美味しさを全国へお届けいたします。 ■土用亭のこだわり 新鮮な美味しさを味わっていただくために、活うなぎにこだわっています。 鰻は、愛知県一色町産の国産鰻を使用しご注文をいただいてから、一尾一尾丁寧に手作業で焼き上げます。 一気に割き　焼き一生 熟練の技で丹精込めて焼き上げます。 すべてはお客様の最高のひとときのために。 自慢の味を存分にご堪能ください。 愛知県一色町産の国産鰻を使用し、1尾、1尾ていねいに手作業で焼き上げております。 創業以来、継ぎ足し守り抜いてきた命のタレを使い、焼いた後でもふっくら肉厚でやわらかい食感、皮目はサクッ、身はふわっ。この対比が当店の自慢です。 熟練の職人たちが丹精込めて焼き上げた鰻を【冷凍真空パック】でお届けいたします。 ■お召し上がり方 パックのまま沸騰したお湯に入れ中火で8分温めてください。 ※着日指定不可 【原材料名】 うなぎ（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、酒 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） 【製造/加工の内容】 市内で締め、捌き、白焼き、蒲焼、冷凍、梱包

自治体での管理番号

161138-40042194-fr

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造工程のうち、原材料の仕入れから製造、梱包、完成までのすべての工程を鹿沼市区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の価値のうち約60％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

鹿沼市について

北に日光連山を臨む北関東中央部に位置する栃木県鹿沼市。市域の約7割を山林が占め、奥深い山々を源とした幾筋もの清流を擁する、水と緑に恵まれたまちです。 かつては日光へと続く街道「例幣使道」が市中心部を貫く宿場町として、人の流れと共に栄えてきました。東照宮の造修営に関わった職人が多く移り住んだとも伝えられ、その技を今に伝える彫刻屋台は、重要無形民俗文化財でありユネスコ無形文化遺産に登録された祭りの主役として、今に伝わっています。 自然と文化に彩られたこのまちは、東京からはおよそ100㎞。東北自動車道、北関東自動車道などの高速道路や、JR日光線、東武日光線などの鉄道網により、交通アクセス性にも優れています。 鹿沼市は、特産の「とちおとめやスカイベリー」などの苺に因んで、別名「いちご市」を標榜し、「花と緑と清流のまち」、「笑顔あふれる優しいまち」を目指しています。 市の中心部で鮎が釣れ、水道水はおいしい地下水です。 いちご、ニラ、梨、牛肉、豚肉、蕎麦、米などの農畜産物、木材や木工製品、さつきなどの緑花木、金属加工品など多くの特産物も、皆様をきっと笑顔でいっぱいにすることでしょう。 「ふるさとかぬま」のさらなる発展のため、ご支援をよろしくお願いします。

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栃木県 鹿沼市