茨城県 境町
オンラインワンストップ：自治体マイページ
画像を拡大する
画像を拡大する＼薪窯で焼く香り高き大きなパン 3種セット／ 【薪窯焼き】香り高い大きなパン 3種セット (カンパーニュ・レザン・ブリオッシュ) ハード系パン レーズン パン セット K2686
お礼の品について
| 容量 | 3種類のパンセット ・パン・ド・カンパーニュビオ：1kg（焼成前） ・パン・オ・レザン：1kg（焼成前） ・ブリオッシュ・ペイザンヌ：570g（焼成前） ※贈答用をご希望の場合は、ご寄附時に備考欄へご記入ください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【冷蔵保存】2週間～3週間程度 ※長期保存の場合は冷凍保存推奨 【常温保存】夏季：3日／冬季：5日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社さかいまちづくり公社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6937995 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※沖縄・離島など一部地域への発送はお受けできません。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 |
| 配送 |
|
粉と塩と水のみのシンプルな材料を使い、木桶で手捏ねした生地に 「ルヴァン」と呼ばれる自家製発酵種を使用し、長時間発酵させています。
乳酸菌の力を借りてグルテンを部分的に分解し、消化・吸収に配慮した、 身体にやさしいパンに仕上げました。
焼成には薪窯を使用。薪を焚き、炎のエネルギーで窯を蓄熱し、 徐々に下がっていく温度を利用して、ゆっくりじっくり焼き上げます。
外は香ばしく、中はしっとりとした、薪窯ならではの奥深い香りをお楽しみください。
【原材料】
【パン・ド・カンパーニュビオ】
国産有機小麦、国産有機小麦全粒粉、国産有機ライ麦、自然栽培ライ麦全粒粉、天日塩
【パン・オ・レザン】
国産有機小麦、国産石臼引き有機全粒粉、有機ゴールデンサルタナレーズン、天日塩
【ブリオッシュ・ペイザンヌ】
国産有機小麦粉、豆乳（国産大豆・成分無調整）、砂糖（種子島産サトウキビ粗糖）、 天日塩、発酵バター（高千穂無塩発酵バター）
【ご注意】
※賞味期限が短いため、ご不在期間がある場合は備考欄へ必ずご記入ください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
土竜窯（もぐらがま）のパンは、薪窯の高温と遠赤外線効果を活かし、短時間で一気に焼き上げるのが特長です。外は香ばしく、中はもっちりとした食感。国産小麦と自然酵母を使い、噛むほどに小麦の甘みが広がります。忙しい朝や、家族が集まる食卓で“ちゃんと美味しい”と感じられるパンです。
わたしたちが作っています
このパンを焼いているのは、土竜窯（もぐらがま）の職人・飯田さん。生地の状態や気温、湿度を見極めながら、毎日薪の火加減を調整し、一つひとつ丁寧に焼き上げています。大量生産はせず、食べる人の顔を思い浮かべながら作る、職人の手仕事が詰まったパンです。
こんなところで作っています
茨城県境町の自然に囲まれた静かな場所にある土竜窯。都会の喧騒から離れ、季節の移ろいを感じながら薪をくべ、じっくりとパン作りを行っています。穏やかな環境で生まれるパンは、日常の中でほっと一息つきたい時間や、ゆったり過ごす休日にぴったりです。
この時期がおすすめ！
秋冬の涼しい時期はもちろん、朝晩冷え込む季節に特におすすめ。トーストすると薪窯ならではの香ばしい香りが広がり、スープやシチューとの相性も抜群です。忙しい平日の朝食から、休日のブランチまで、食卓を少し贅沢にしてくれます。
わたしたちの想い
飯田さんが大切にしているのは「毎日食べても飽きないパン」。派手さよりも、素材の味と安心感を重視し、身体にすっとなじむ味わいを目指しています。パンを通して、食卓に温かい時間が生まれること。それが土竜窯の変わらない想いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
これまでネット販売を中心に届けてきた土竜窯のパンが、今回初めてふるさと納税に参加しました。全国の方に境町と土竜窯を知っていただく新たな挑戦です。寄附を通じた応援が、職人の励みとなり、地域に根ざしたものづくりを続ける力になっています。
| カテゴリ |
米・パン
>
パン
>
その他パン
|
|---|
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
茨城県 境町のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
境町について
「自然と近未来が体験できるまち」～そうだ！境町に行ってみよう！～
境町（さかいまち）は茨城県の県西部、ちょうど千葉県と埼玉県の県境にある町です。利根川と江戸川の分岐点に位置し、江戸時代には水運を活かした利根川随一の【河岸のまち】として、人や文物が行き交う文化交流の場として栄えました。
平成27年の圏央道「境古河IC」開通により、都心からのアクセスも約1時間になりました。さらに平成28年度には、圏央道がつくば方面へ全線開通したことにより成田方面へも接続されるなど、ますます便利に快適に発展を続けています。
ぜひお近くにお越しの際は、境町へ足をお運びください。
茨城県 境町
