【先行予約/2026年10月末以降発送】福王しいたけ 大サイズ 約1kg しいたけ 椎茸 きのこ キノコ 国産

＜福王しいたけ　大サイズ＞ 丸ごとじっくり焼いてステーキや、厚くスライスしてすき焼き等におすすめな 福王しいたけの中でも大きさと調理のしやすさのバランスが良い直径8～10cm程度のものをお届けします。 私たちは茨城県笠間市にて、「福王しいたけ」という大きくて肉厚な椎茸を栽培しております。 福王しいたけは、師匠である茸匠たむらが65年以上味を追求してきた椎茸です。 田村きのこ園を訪れた方はまずその大きさに驚かれます。 しかし、こだわってきたのは「大きさ」よりもむしろ「味」です。 肉厚な食感はアワビのようだといわれ、ジューシーな旨味は料理人の方からも高い評価をいただいています。 こだわりが詰まった福王しいたけを是非ご堪能下さい。 ＜保存方法＞ お手元に届きましたら冷蔵庫で保存してください。（消費目安5日ほど） ●椎茸は冷凍するとうまみが増します。 消費しきれない場合、キッチンペーパーに包み、保存袋に入れて冷凍してください。 自然解凍してから調理するとより旨味を感じやすくなります。 ＜調理方法＞ じっくり弱火で焼いてステーキ。厚くスライスしてすき焼きなど、食べ応えを感じられる素材を活かした調理方法をお勧めします。 太い軸にはたっぷりと旨味が詰まっており、美味しくいただけます。 油との相性もいいので、てんぷらやフライもおすすめです。

自治体での管理番号

IA-003

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産された山菜

地場産品基準とは？

笠間市について

笠間市は、茨城県のほぼ中央、首都圏から100キロ圏内に位置しています。 古くから、日本三大稲荷に数えられる笠間稲荷神社の門前町として栄えてきました。 笠間焼の産地としても知られ、窯元やギャラリーが点在しており、多くの人が訪れます。周囲を八溝山系・筑波山系の山々に囲まれた台地が広がり、年間を通して穏やかな気候に恵まれた豊かな自然からは、数々の歴史・文化・芸術・おいしい農産物が生まれています。 ●日本一熱い栗の産地 「笠間の栗」 生産量全国１位を誇る茨城県の中でも笠間市は栽培面積トップの栗産地です。年間を通して穏やかで水はけのよい火山灰土壌が、ふっくら薫り高い栗を育むのに適しています。多くの品種があり、用途や好みに合わせて栗を楽しめます。 【笠間市は、総務省からふるさと納税の指定基準に適合する地方団体として指定を受けました。指定期間：令和6年10月1日～令和7年9月30日】 ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 笠間市ふるさと納税サポート室 電話　：050-3098-1091（平日9:00～17：30） メール：kasama.furusato@thankslab.biz ………………………………………………………■□■

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茨城県 笠間市