茨城県に古くから伝わる郷土料理「あんこうのともす」。【先行予約】【10月より順次発送予定】齋藤商店自慢の「あんこう肝酢」500g(あんこうともす)名物 郷土料理 北茨城 冬の味覚 あん肝 あんこう専門店 (AY002)

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容量あんこう肝酢 500g(あんこうともす) ・煮あんこう500g ・肝酢タレ50g×5
消費期限7日
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お礼の品ID7147677

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茨城県に古くから伝わる郷土料理「あんこうのともす」。 丁寧にゆで上げたあんこうを肝入り酢味噌につけて味わう、地元ならではの食べ方です。 あんこう本来の旨み、肝のコク、さっぱりとした酢味噌の絶妙なバランスを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。       ◆お礼の品について 【原産国】 国産 【保存方法】 冷蔵(5℃以下)

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 北茨城市は茨城県最北端に位置し、関東富士見百景にも認定された栄蔵室、日本の音百選に選ばれた五浦海岸、秋の紅葉スポットとして有名な花園渓谷など、四季折々に艶やかな姿を見せる自然に恵まれた、風光明媚な地です。  また、「しゃぼん玉」や「赤い靴」などで知られる童謡詩人・野口雨情が生まれ、近代美術の創始者・岡倉天心がこよなく愛した芸術にゆかりのある地でもあります。  食においては、平成26年11月に築地市場で開催された鍋グランプリで見事グランプリを獲得したあんこう鍋や、「農林水産大臣賞」を獲得したこともある花園牛が名物です。

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