県内随一あんこうの水揚げ量を誇る平潟港、自家製の濃縮味噌タレスープでご賞味下さい齋藤商店自慢の「三代目のあんこう鍋セット」4～5人前【名物 郷土料理 北茨城 冬の味覚 あん肝 あんこう専門店】(AY201)

茨城県北地域の郷土料理。　　　　　　　　　　　　　　　 茨城県の沖合で獲れる「あんこう」が一番美味しいとされ、冬の茨城が誇る味覚とされています。 あんこうは見た目に反して味に癖はなく、淡白な身とコラーゲンたっぷりの皮は、お年寄りからお子様まで美味しくお召し上がりいただけます。 濃縮スープは、海のフォアグラとも言われるあん肝をふんだんに使い、代々受け継がれる秘伝の割合で味噌と合わせています。 あんこう、だし汁、濃縮スープがセットになっていますので、お好きなお野菜を入れていただきますと本格的なあんこう鍋がご家庭で簡単にお作りいただけます。 あんこう専門店だからこそ出せる味、北茨城のあんこう鍋を是非ご家庭でご賞味下さい。 　　　　　 ◆お礼の品について 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※化粧箱の裏に食べ方が記載されております。 ※こちらの商品は順次発送です。お届け日の指定はございません。 ご了承ください。

自治体での管理番号

AY201

自治体からの情報

北茨城市について

 北茨城市は茨城県最北端に位置し、関東富士見百景にも認定された栄蔵室、日本の音百選に選ばれた五浦海岸、秋の紅葉スポットとして有名な花園渓谷など、四季折々に艶やかな姿を見せる自然に恵まれた、風光明媚な地です。  また、「しゃぼん玉」や「赤い靴」などで知られる童謡詩人・野口雨情が生まれ、近代美術の創始者・岡倉天心がこよなく愛した芸術にゆかりのある地でもあります。  食においては、平成26年11月に築地市場で開催された鍋グランプリで見事グランプリを獲得したあんこう鍋や、「農林水産大臣賞」を獲得したこともある花園牛が名物です。

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茨城県 北茨城市