昔ながらの伝統製法「直火炊き」でじっくり煮詰めたさつまいもの甘納豆老舗甘納豆店の直火炊き本格手作り さつまいもの甘納豆 50g×10袋 | さつまいも サツマイモ 和菓子 お土産 贈答品 プレゼント お中元 お歳暮 お茶請け ヘルシー 無添加 お菓子 おかし おやつ スイーツ 甘納豆 あまなっとう 甘なっとう 和スイーツ 茨城県 龍ケ崎市

【さつまいもらしさを残した素材を楽しむ甘納豆】 さつまいもの産地である茨城県だからこそ、素材の味をしっかりと残した甘納豆づくりにこだわりました。輪切りして甘く煮詰めていくと形が崩れやすくなってしまうのですが、この道40年以上のベテラン職人の腕と経験を活かして、水分量や糖分のバランスに気を付け最高の状態で仕上げています。 【生産者の声】 創業昭和10年、甘なっとうを茨城県龍ケ崎市で作り続けております。江戸由来の直火炊き製法で豆、芋などを崩れずに柔らかくおやつに変化させる秘密は、一釜一釜丁寧に職人が手作りしているからです。植物性のみの素材でできた、体にやさしい日本の伝統おやつである甘納豆をお楽しみください。 さつまいものほかにも、うずら・あずき・白花などの豆類を材料とする"王道"の甘納豆はもちろん、ゴボウやカボチャといった野菜や茨城特産のさつまいもを使った甘納豆など新製品も手掛けております。 ■原材料 さつまいも、砂糖、還元水飴、トレハロース、ソルビット、次亜流酸ナトリウム 【地場産品に該当する理由】 ３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

自治体での管理番号

0904010

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

龍ケ崎市について

茨城県南部に位置する龍ケ崎市は、都心から45km圏内という近さながら、広い空と澄んだ空気で自然の豊かさを感じられるまちです。30数羽の白鳥が優雅に泳ぐ「牛久沼」は、龍ケ崎を代表する自然環境のひとつ。 また、「まち全体で子どもを育てたい！そして子育てを支えたい！」そんな想いを実現するべく、結婚、妊娠、出産、育児、教育、それぞれのステージに応じたさまざまな支援策を展開しています。そして、これからも「子どもを産み、育てるなら龍ケ崎」と思ってもらえるようなまちづくりを進めていきます。 そんな龍ケ崎市は、一大商業のまちとして名を馳せた時代もあることから、こだわりの職人が作る老舗の品や、若手職人が新たな風を吹き込み送り出した品々が数多くあります。それらの品々を、ご寄附へのお礼として贈らせていただきます。

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