福島県 国見町
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画像を拡大する先代と家族の愛が詰まった、国見のあんぽ柿 あんぽ柿 230g×3パック | 柿 干し柿 ドライフルーツ セミドライフルーツ 和スイーツ 福島県 国見町 持地＆遠藤農園
お礼の品について
| 容量 | あんぽ柿230g×3パック |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送から2週間～3週間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 持地＆遠藤農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7085979 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 14日以内に発送いたします |
| 配送 |
|
【持地＆遠藤農園のあんぽ柿】
福島県国見町で二百年以上受け継がれてきた、私たちの原点とも言える特別な一品「あんぽ柿」。
鮮やかなオレンジ色の実をかじれば、とろりとした果肉の食感と、この土地の風土が育んだ濃密な甘みが口いっぱいに広がります。
この美しい色と独特の食感は、「燻蒸」という一手間から生まれます。
皮をむいた柿に硫黄の煙をまとわせることで、黒くなるのを防ぎ、美しいセミドライフルーツに仕上げるのです。
原料となる柿を大きく育てるための「摘花」、高さ10メートルの小屋に柿を吊るして一ヶ月かけて乾燥させる作業。
多くの時間と手間ひまをかけて完成する一粒。
私たちの誇りと愛情が詰まった味を、ぜひご賞味ください。
※画像はイメージです。
※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので、予めご了承ください。
※寄附後のお客様ご都合でのキャンセル、商品交換はいたしかねますのでご容赦ください。
※お受け取り後はすぐに状態をご確認ください。万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、万が一不備等があった場合は、受取時に写真（画像）を撮影のうえ、ご連絡ください。
※ご到着後はお早めにお召し上がりください。
※風通しの良い、直射日光・高温多湿を避けた涼しい場所で保管してください。
※着日指定不可
【持地＆遠藤農園】
～受け継ぐ手しごと、育むあしたの笑顔～
福島県国見町で二百年以上続く畑を守り、家族で作物を育てています。
先代から受け継いだ土の感触や天候を読む知恵、そして元料理人である六代目の新しい視点を重ねながら、季節の野菜やお米、とろける甘さの「あんぽ柿」などを大切に育てています。
私たちが大切にしているのは、ただ作物を育てることだけではありません。
この土地の物語を食を通して未来へつなぎ、家族や地域、そして食べてくださる皆さまと豊かな時間を分かち合うこと。
土に触れ、季節を感じ、手しごとを重ね、素材の持ち味を最大限に活かすこと。
加工や料理にも一つひとつ丁寧に向き合い、日々の食卓にも、大切な方への贈り物にも、安心して選んでいただける味わいをお届けしています。
【産地名】
福島県伊達郡国見町
【保存方法】
冷暗所にて保存
【配送不可地域】
離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
【製造・加工の工程】
種まき→育成→収穫→乾燥
| カテゴリ |
果物類
>
柿・栗
>
柿
菓子 > 和菓子 > その他和菓子 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 186355-40040174
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
町内農家が栽培を行っている
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自治体からの最新情報
国見町について
国見町は福島県の最北端に位置し、宮城県との県境にある人口約9,500人の町です。
町の主な産業は農業で、米や果樹（もも・りんご・あんぽ柿・さくらんぼなど）の生産が盛んに行われています。
町のシンボル・阿津賀志山はかつて、源頼朝率いる鎌倉軍と奥州藤原氏が戦った奥州合戦の地となりました。奥州藤原氏が築いた防御施設「阿津賀志山防塁」は日本三大防塁の一つとして国指定重要文化財に指定されています。激戦が繰り広げられた山のふもとには田畑が広がり、季節ごとに変化する景色が魅力です。
また、平成29年5月3日には国道4号線沿いに東北最大級となる「道の駅国見あつかしの郷」が交流連携の拠点としてグランドオープンしました。
福島県 国見町
