山形県 三川町
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丸喜製麺所直送 冷やしてもおいしい麺セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【乾麺】そうめん、ひやむぎ（各250g）各4把 【生麺】中華そば（190g）、むぎきり（200g）各5個 【中華スープ】（31g）5個 【だしつゆ】（30g）5個 |
|---|---|
| 消費期限 | 【乾麺】製造より2年 【生麺】7日間（冷凍保存可能） |
| アレルギー品目 |
本品の製造ラインでは、「そば」と同一ラインで製造しております。 |
| 事業者 | 丸喜製麺所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5757249 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、随時発送 |
| 配送 |
|
庄内の夏の定番「むぎきり」は8?9分茹で、冷水で締める事でより一層モチモチとした食感を楽しめます。
温かい「肉むぎきり」もオススメです。昔ながらの「中華そば」は冷たくして、ざる中華、温かいスープで中華そば、どちらも中太縮れの麺がスープとよく絡み、プルプルの食感が味わえます。
●容量：
【乾麺】そうめん、ひやむぎ（各250g）各4把
【生麺】中華そば（190g）、むぎきり（200g）各5個
【中華スープ】（31g）5個
【だしつゆ】（30g）5個
●賞味期限：
【乾麺】製造より2年
【生麺】7日間（冷凍保存可能）
※丸喜製麺所は「保存料」や「添加物」を一切使用しておりません。
そのため生麺の賞味期限は短いですが、安心してお召し上がりいただけます。
丸喜製麺所のイチオシ「むぎきり」
「むぎきり」は、山形の庄内地方だけで作られ食されている生麺で、うどんよりも細く透き通るような質感と強い腰が特徴です。
うどんとは全く別の進化を辿った麺類といった考えもあるようで、その昔は庄内地方ではお祝いの席で良く振る舞われた食べ物です。
ツルツルっと喉を通っていく絶妙な細さと表面の滑らかさ、噛めば噛むほどシコシコとした腰をお楽しみください。
冷水で締めると、よりモチモチとした食感を楽しめます♪
アレンジレシピをご紹介。
アレンジレシピ「あごだししらすトマト麺」
《材料（2人分）》
・むぎきり（生麺）…2把
・トマト…中1個 ・きゅうり…1/3本
・しらす…20g
・白胡麻…適宜
・みりん…大さじ2
・あごだし…350ml ・薄口醤油…大さじ2
《作り方》
ーあごだしつゆを作るー
・鍋にみりんを入れて火にかけてアルコールをとばし、あごだしと薄口醤油を加えてひと煮立ちしたら、火を止める。
・別容器に移し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。
❶ 鍋にたっぷりの湯を沸かしてむぎきりをほぐしながら入れ、8～9分ゆでたら冷水に移してよく冷やす。
❷ トマトはくし形に切り、きゅうりは細切りにする。
❸ ❶の水気切って器に盛って❷としらすを乗せ、お好みで白胡麻を振ってあごだしつゆをかける。
付属のだしつゆや市販のめんつゆを使用してもおいしくお召し上がりいただけます♪
みんな大好き「中華そば」
昔懐かしい醤油味の「中華そば」。丸喜製麺所の生麺の中でも大変人気のある商品です。
小麦粉とかんすいをじっくりと水合わせし、程よく熟成された中太の縮れ麺は、もちもちとした喉ごしの良い食感で、お子様から大人まで幅広い方々から喜ばれております。
是非ご賞味ください。
冷やして『ざる中華』にするのもおすすめです♪
ぜひお好みにアレンジしてお召し上がりください♪
『丸喜製麺所』の他のお礼の品をご紹介
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丸喜製麺所直送 冷やしてもおいしい麺セット
15,000 円
庄内の夏の定番「むぎきり」は8?9分茹で、冷水で締める事でより一層モチモチとした食感を楽しめます。 温かい「肉むぎきり」もオススメです。昔ながらの「中華そば」は冷たくして、ざる中華、温かいスープで中華そば、どちらも中太縮れの麺がスープとよく絡み、プルプルの食感が味わえます。
- 冷蔵便
- のし
- 別送
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丸喜製麺所直送 名物のむぎきりと自然乾燥熟成麺セット
15,000 円
庄内名物の「むぎきり」は暑い季節は冷水で締め冷たく、寒い季節は暖かい肉むぎきりで、モチツル食感が楽しめます。 乾麺は昔ながらの手造りの製法を組み入れ風味を損なわない低温自然乾燥で仕上げております。 そば粉は北海道産を使用、わかめは国産を使用しております。コシの強いうどんの、ツルッとした食感と、のどごしが味わえます。
- 冷蔵便
- のし
- 別送
-
丸喜製麺所直送 年越し・正月セット（きそばと丸もち）※【年内…
16,000 円
【期間限定返礼品】 ■発送時期：12月10日頃～12月末まで（年内配送） 山形県産原料（特別栽培認証）の「でわのもち」を丸もちにしました。コシがあり香り豊かな丸餅です。 きそばは庄内産の「でわかおり」を使用し、風味を損なわない低温自然乾燥で仕上げております。 どちらも保存料は一切使用しておりません。
- 常温便
- のし
- 別送
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丸喜製麺所直送 食べごたえたっぷり生麺セット
15,000 円
麺消費日本一の山形県から、ボリューム満点のセットをご用意しました！ 中華そばは、中太縮れと極太縮れの2種類、付属のスープで素朴な中華そばやつけ麺、油そばなどお楽しみいただけます。 庄内名物むぎきりは温かいうどんの様にした肉むぎきりや、冷水でしっかり締めて薬味と一緒にモチモチ食感をお楽しみ下さい。
- 冷蔵便
- のし
- 別送
-
丸喜製麺所直送 麺好き食べくらべセット
15,000 円
昔ながらの手造りの製法を組み入れ、風味を損なわない低温自然乾燥で仕上げております。 そば粉は、北海道産を使用し、「わかめ入りうどん」は国産のわかめを使用しております。 「わかめ入りうどん」は茹で上がったら水でしめ、つけ麺にしてお召し上がりいただくと、より一層わかめの風味が引き立ちます。
- 常温便
- のし
- 別送
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受験生応援！合格祈願 力うどんセット※令和7年12月頃より発送…
12,500 円
《限定100セット》 学問の神様として名高い菅原道真公を祀る鶴岡天満宮にご祈祷して頂いた餅とうどんのセット！ 温かうどんの上に餅を乗せれば、勉強を頑張る受験生に「力うどん」として食で応援！ 大切なお子様、ご家族、お知り合いを受験生に持つ皆様におススメの竹原田ファームと丸喜製麺所からの応援型返礼品です！
- 常温便
- のし
- 別送
お礼の品感想
おいしい
間違いなくおいしい。
特に，麦切り。。山形以外では聞くことがない名前で全国的知名度は高くないように思うけど
是非食べてみて下さい。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
この度は数ある自治体の中から山形県三川町にご寄附を賜り、御礼申し上げます。
レビューをいただき誠にうれしい限りでございます。
これからも皆様のご期待に添えるような返礼品をお届けできればと思っておりますので、
今後とも三川町をどうぞよろしくお願いいたします。
2024/5/21
takasiさん｜男性｜60代
投稿日：2024年5月21日 05:17
| カテゴリ |
麺類
>
そうめん
>
麺類 > 麺類その他 > |
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- 自治体での管理番号
- PM1-009(丸喜製麺所)
- 地場産品類型
６号
- 地場産品に該当する理由
1号～5号に該当する返礼品とそれに附帯するものを合わせて提供するもので、当該返礼品の価値が全体の7割以上であるもの
自治体からの情報
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三川町について
三川町は、山形県の海沿いに広がる庄内地方の町で、人の横顔のような形をした山形県のちょうど目のあたりに位置しています。
日本有数の穀倉地帯である庄内平野の真ん中に位置し、町の面積の３分の２を田んぼが占め、山がなく、海にも接しておらず、鉄道も走っていない、人口約7,000人の小さな町です。
「三＋川＝田」 三川は田んぼでできています。
この田んぼで作られた“田からもの（宝もの）”たちを皆さまにお届けします。
山形県 三川町
