手作業でひとつひとつ丁寧に 人気のずんだを金つばに仕上げましたずんだでか金つば 8個入り （合計約960g） ／ 金鍔 金つば きんつば 和菓子 菓子 お菓子 おかし 和スイーツ スイーツ おやつ ずんだ 枝豆 えだまめ 姫手ぼう豆 姫手亡豆 ギフト 山形県 白鷹町

あんちん堂の「でか金つば」は、厳選した北海道十勝産小豆を直火でじっくり炊き上げ、小豆本来の風味を損なうことなく仕上げた自慢の逸品で、人気のずんだを金つばに仕上げました。 創業当時の製法を頑なに守り、砂糖と塩のみで味を調え、手作業でひとつひとつ丁寧に六面を焼き上げました。 「でか金つば」は、幸多い「金」の字にあやかり、でかくズッシリと仕上げております。 「でか金」の愛称で皆様に「福」をお届けできれば幸甚でございます。 ■製造地 山形県白鷹町 ■原材料名 砂糖（国内製造）、枝豆、姫手亡豆、寒天、小麦粉、餅粉、卵、塩／トレハロース、着色料（クチナシ、ベニバナ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む） ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■備考（注意事項） ●返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 （有）あんちん堂 ■関連キーワード グルメ 贈り物 おくりもの デザート 甘味 甘い あまい 和 手作り 冷蔵 ■地場産品に該当する理由 原材料の仕入れから製造、加工を町内で行っているため。（告示第6条第3号に該当）

自治体での管理番号

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白鷹町について

山形県の母なる川・最上川が町を東西に分けるように流れ、白鷹丘陵と朝日山系に囲まれた自然豊かな白鷹町は、四季折々の楽しみがあります。 　 春はさくら。 樹齢約1200年の薬師桜や子守堂桜をはじめとした古典桜の名所です。 満開が近づくころには桜まつりが開催され、たくさんの観光客が訪れます。 夏は紅花。 白鷹町は日本一の紅花の生産量を誇ります。 「日本の紅(あか)をつくる町」をキャッチフレーズに掲げ、紅花摘みや紅花染めの体験もできる紅花まつりが毎年行われます。 秋はアユ。 白鷹のヤナ漁が本番を迎える初秋、日本一の規模を誇るヤナ場には多くの落ち鮎がかかります。 通常よりもひときわ大きく、身のしまりが格別な白鷹の鮎。 塩焼きだけでなく、お刺身や唐揚げなど、獲れたてならではの味覚も楽しめる、秋の風物詩です。 冬は蕎麦。 昔、白鷹町では集落ごとに一軒以上「蕎麦屋」という屋号を持つ家があったほど、蕎麦となじみが深い地域。 そして、現在も隠れた蕎麦の名店がたくさんあり、県内外から生粋の蕎麦好きが訪れます。

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