解凍不要の冷蔵　おせち！【12月31日配送】冷蔵おせち 三段重 49品目 「桂（かつら）」 約3〜4人前 【 東京 赤坂あじさい 監修 料亭 おすすめ 大人気おせち 2027 正月 お祝い おせち お節 和風おせち グルメ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 】aa-oczzx

【赤坂あじさいについて】 山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」。 山形県大石田町で飼育された「やまがた地鶏」をはじめ、山形県産品を中心に吟味した素材をひとつひとつ丁寧に仕上げた彩り華やかなおせちです。 味付けには山形県大石田町の「いげたや塩麹」を随所に使用しました。 ふるさとを愛する店主のこだわりが詰まった色とりどりの味をお楽しみください。 ※赤坂あじさい様には大石田町の情報発信にご協力いただいております。 【オススメ品目のご紹介】 ・山形ローストビーフ 厳選されたA4ランク以上の山形牛のみを使用した極上ローストビーフです。 まろやかな脂質ときめ細かな肉質が特徴の山形牛の中でも、肉そのものの旨みを堪能できるモモ肉を使用しました。 素材がいいからこそ、シンブルに岩塩と胡椒、ガーリックのみで味付けしております。 噛むたびに旨味が溢れ出すのが特徴で、特製ソースで味わっていただくことはもちろん、わさび醤油との相性も抜群です。 ・煮鮑（にあわび） 飽（あわび）を丁寧に煮ることで、柔らかく旨味の出るよう仕上げました。 海の贈り物、飽の芳醇な味をお楽しみください。 ・山形（大石田）地鶏 赤坂あじさい店主佐藤の出身地である山形県大石田町の地鶏を照り煮にしました。 ・古代米ずんだ餅 赤坂あじさい店主佐藤の出身地である山形県大石田町の契約農家で特別栽培されたもち米と県産の黒豆を使用しています。 また、江戸時代から代々おいしさが受け継がれてきた枝豆の王様とも呼ばれる「だだちゃ豆」で飴を作り、癖になる味に仕上げました。 【お申込みいただく方へ】 配送先変更は、12月10日まで承ります。それ以降の配送先変更はいたしかねます。 配達業者の宅配伝票番号を記載したお知らせの郵送は行いませんのでご了承願います。 人気キーワード おせち　オードブル　年内配送　お節　山形牛　ローストビーフ　やまがた地鶏　冷蔵　お節

自治体での管理番号

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自治体からの情報

大石田町について

大石田町は山形県のほぼ中央に位置し、面積約80平方キロメートル、人口は約6,000人の町です。 　町の中央を南北に最上川が流れ、最上川三難所（碁点・三河瀬・隼）の下流にある大石田は、陸路と水路の接点という地の利から、かつては最上川最大の舟着場として栄えました。最上川沿いには、舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、今も当時の名残をとどめています。 　また、水と緑の豊かな景観に恵まれ、松尾芭蕉や齋藤茂吉、金山平三、小松均など数多くの文人や画家が足を運んでいます。 おもな産業は農業で、水稲やすいかの栽培が盛んです。また、玄そばの産地としても知られており、生産量は県内トップクラス。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差がデンプンの蓄積を多くするため、豊かな風味を生むといわれています。 　近年は「そばの里づくり」に力を入れており、町内には十数軒の手打ちそば屋が軒を連ね、休日には県内外から多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。平成13年には環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。

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山形県 大石田町