08-15-001　鴨だしつけそば(20人前)

思った以上に鴨だしのつゆが美味しい。鶏肉とネギを入れると更に美味しさが増して満足です。

20人前だという事。乾麺なので常備品としてとてもたすかります。 鴨汁なのでいつものお蕎麦が格別に美味しく感じます。

美味しいお蕎麦を探して鴨だしつけそばをみつけました。 お蕎麦はもちろん、つゆの味がしっかりしていてとても美味しかったです。

いつもお世話になっている親戚に贈り物で頼みました。 家族が多い方なので、夏場の親戚が集まる日にそばが大活躍したそうです。 そばの有名な場所は複数ありますが、鴨だしは珍しかったとの事です。 事前にだしを温めることで、鴨の油がほんのり浮かび良い香りもします。 我が家でも今は暑いのでざるそばですが、冬には暖かいそばとして味わってみます。

二人前で一袋になっているので、夫婦で一袋ペロリです。 鴨つゆがとってもおいしいく、セットになっているから食べやすい。

蕎麦の味わいももちろんですが、鴨だしの旨味が良かったです。 現地に行ってればお土産に買うと思います。

鴨出汁の味と蕎麦のコシとうまみが絶妙でした。他の乾麺蕎麦とは一味違います。鍋のシメにしても美味しかったです。

付いていた鴨だしの汁がとても美味しくて、また食べたいと思いました。 つけそばだけではなく、温かいそばでも楽しめました。