08-01-084　つや姫入りゆきちからうどん

毎年、ここの板そばを頼んでましたが今までは平麺から細麺に替わっていて残念、今まで求めるいたこしが細麺では味あえなかったのも残念でした。

美味しかったです。 自宅でこのレベルのお蕎麦が食べられるなんて。 蕎麦湯も久しぶりにいただきました。

いろいろおそばを故郷納税で頂いていますが、こちらの板そばいじょうのおそばに、まだであっていません。そば専門店以上のおそばを堪能できます。リピート歴は、10回以上です。

そば街道で食べた素朴な味が忘れられずお願いしました。 期待を裏切らず麺も素朴、つゆも甘すぎず辛すぎず旅行を思い出しながら 美味しくいただきました。

まさか蕎麦どころの山形で小麦粉・蕎麦粉の表示の蕎麦が送られて来るとは思いませんでした。霧箱みたいなのに入って来て雰囲気は満点でしたが、味は零点しかあげられません。周りの山形関係者は食通揃いなんで期待していたんですが‥。 天童市は初めてではありません。正直言って今度どうしようか悩んでいます。