チョイスPayポイントと交換できる品【山形県庄内産米粉100%】グルテンフリーの焼菓子ですお米の焼き菓子詰め合わせ(大)　6種/20個入 SC0602

山形県庄内産で育ったブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げたCOMERUの焼き菓子を詰め合わせにしました。米粉100%の優しい甘さのお菓子をご堪能いただけます。 【1. お米のカットバウム(プレーン)】 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘン食べやすい大きさにカットし、個包装しました。 【2. お米のカットバウム(チョコ)】 しっかりとしたカカオの甘さと、山形県産「はえぬき」米粉特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のチョコレートの「お米のバウム」を食べやすい大きさにカットし、個包装しました。 【3. お米のバウム窯ラスク(プレーン)】 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。 【4. お米のバウム窯ラスク(北前塩)】 山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉に庄内浜の海水から作った北前塩を効かせたバームクーヘンを薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げました。北前塩の豊かな味わいのラスクです。 【5. お米のマドレーヌ】 山形県庄内産はえぬきを100%使用し焼き上げたお米のカステラマドレーヌ。 はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとり。中に金時豆を入れて懐かしいお豆の風味と食感のアクセントを。親しみやすいその味わいに「幸せとやさしい気持ちを運ぶお菓子でありたい」と願いを込めています。 【6. お米のフィナンシェ】 北海道産の焦がしバターの香りとアーモンドパウターの風味、そして山形県産米粉のしっとり、もっちりした食感。新感覚のフィナンシェが出来ました。米粉の粒子までこだわった「これぞCOMERUが成せる技」。食べやすいフィンガーサイズも他にはない形です。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 工房内では小麦を一切使用しておりません。 小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。 ※「お米のカットバウム プレーン」「窯ラスク」の生地の中に見える黒い粒状のものはバニラビーンズです。 COMERU

自治体での管理番号

SC0602

地場産品類型

３号

自治体からの情報

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酒田市について

酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。 北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。 肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。 また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。 江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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