米沢牛 ローススライス600g すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス F2Y-4012
お礼の品について
| 容量 | 米沢牛 ローススライスすき焼き・しゃぶしゃぶ用 計600g(ローススライス300g×2パック) |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より冷凍庫にて30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ペイスマルシェ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6448831 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
受注後3週間以内 【発送できない期間があります】 毎年12月15日～翌年1月5日は品物の発送を行っておりません。 12月の受付分は、翌年1月より発送致します。 ※11月末頃に寄付された場合も翌年1月より発送となる場合がございます。予めご了承ください。 |
| 配送 |
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米沢牛霜降り肉と赤身肉の旨味2つの味が楽しめます。
和牛の赤身の肉の旨味と霜降りの芳醇な和牛香をお楽しみください。
米沢牛の味にこだわって、飼育する生産者限定でお届けします。
≪米沢牛の定義≫
生後33ヶ月以上肥育された黒毛和牛の未経産雌牛で、かつ一定の基準を満たした場合に呼称される銘柄牛肉。
厳しい基準を通過し初めて名乗ることができる『米沢牛』。
その中でも香り豊かな美味しい和牛を育てる生産者を厳選しお届けいたします。
≪米沢牛の特徴≫
厳しい品質管理のもとで、米沢牛は長い期間、ゆっくりと時間をかけて飼育され、それゆえに米沢牛の赤身には十分に脂身が浸透し、香りのある肉質が特徴となっています。
米沢牛は、黒毛和牛の中でもより厳選された、伝統と技術の結晶と言える牛肉です。
熟成されたきめ細やかな肉質と霜降りの良質な脂身の旨味が絶品で、和牛が持つ独特の香りと風味、肉の旨味が違います。
米沢牛は、一味も二味も違う、特別なブランド牛です。
田中畜産では、米沢牛の仔牛買い付ける際、純黒毛和種の血統の濃い仔牛を厳選して買い付けしています。
米沢牛に与える特別ブレンドの飼料は、置賜盆地特有の豊かな自然の恵みを活かしたもので、牛の健康と肉質に最適な栄養バランスを考えて作っています。
この飼料によって、米沢牛は、他の牛肉にはない、独特の香りと旨味を持つようになります。
飯豊町の自然豊かな環境で肥育された米沢牛の旨味の秘訣は、細やかな霜降りと良質な脂身。
山形県、特に飯豊町を含む置賜地域は高い山脈に囲まれた盆地であることから、気候風土は寒暖の差が大きく、そのなかで、米沢牛は33ヶ月以上という長い期間、ゆっくりと時間をかけ肥育され、それゆえに米沢牛の赤身には十分に脂身が浸透し、香り豊かできめ細やかな肉質がさらに熟成されます。
米沢牛は、盆地特有の気候が育んだきめ細やかな肉質と長期肥育による肉の甘みが特徴です。
米沢牛の肉の旨味、脂身の旨味を存分にご堪能ください。
【冷凍でお届けします】
荷物の受け取りや保存に便利な「冷凍」便でお届けします。
お召し上がりの際は、肉の旨味成分の流出を少なくするために、「調理の前日から冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍」するのがおすすめです。
賞味期限は冷凍状態での目安です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。和牛の風味を損なわずにお楽しみいただけます。
和牛を美味しくお召し上がりいただくため、一度解凍したものは再冷凍せずお召し上がりください。
■生産者の声
【飯豊町 田中畜産】
山形県飯豊町で和牛が持つ本来の旨味と香りを引き出す肥育を行っています。
〈産地の特徴〉
山形県置賜地域は日本海側の盆地ということもあり冬は豪雪、気温は-10℃にもなります。
その厳しい寒さに耐えるため、牛の体に良質の脂が蓄えられます。
〈味〉
脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためとろける味わいが特徴です。
〈飼育のこだわり・和牛雌牛の長期肥育〉
一般的な国産和牛は28ヶ月位が主流ですが、米沢牛は定義の中には33ヶ月以上肥育する様定められています。
田中畜産では、雌の黒毛和牛を米沢牛の定義より3ヶ月程度長く飼育することで味の一定化を図っています。
【発送できない期間があります】
毎年12月１５日～翌年1月5日は品物の発送を行っておりません。
【梱包】
米沢牛ローススライス300ｇ×２シートがそれぞれフィルムシートに包まれ冷凍状態で発砲スチロール箱に一緒に入っております。
【配送に関する注意事項】
※冷凍便にて発送になります。お礼品をお受け取り後すぐに中身を確認し冷凍庫で保管してください。
※配送日、配送時期、配達曜日などのご要望はお受けできません。
※不在、転居、申込不備など、寄附者様のご事情により受け取りが遅れたり、お礼品が返品されたりした場合、再送対応はできません。
※同日のお申込みでも出荷日が異なる場合がございます。
※ご不在時の置き配や宅配ボックスへの配達、ご要望はお受けできません。
※長期不在によりお礼品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。
※市場の入荷、お申込み数の増加などにより、発送までお時間がかかる場合があります。
【その他注意事項】
※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
※記載の期限は、発送日基準の目安となります。
ペイスマルシェ
山形の旬の食材やこだわり生産者の果物を扱っております。
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A5-A4 とろける米沢牛・山形牛 ステーキ食べ比べ(各150g×2枚) F…
52,000 円
メス牛はオスに比べて刺しの入りが細かく、柔らかく、味わいが濃いです。 一般に大きくなる増体系のオスに比べて肉質が良いという特徴があります。 とろけるような食感と味わいの、特選米沢牛・山形牛両方をご堪能いただけるステーキのセットです。
- 冷凍便
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〈米沢牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0613
38,000 円
良質な身の締まりとサシののりの良さが特徴。肉の旨みと香りをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0632
46,000 円
米沢牛は寒暖差が大きな米沢の気候による、良質な身の締まりとサシののりの良さが特徴。 肉の旨みと香り、とろけるような食感をご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 しゃぶしゃぶ用 F2Y-0659
20,000 円
山脈や連峰に囲まれ、中央に流れる最上川が肥沃な土壌を形成する米沢。まさに和牛の飼育に適した盆地形気候です。 〈米沢牛〉の歴史は、明治4年にひとりのイギリス人が、米沢から横浜に牛1頭を持ち帰ったことにはじまります。そのおいしさが噂を呼び、米沢には次々と牛肉店が開業。やわらかでまろやかな風味、霜降りの香ばしい味わいです。 サシの透き通るような白さと肉の鮮やかな赤が織りなす見事な霜降りを、さっと湯にくぐらせて。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 すき焼用 F2Y-0631
46,000 円
良質な穀物を飼料に、愛情込めて育てられる山形の米沢牛。 やわらかな歯ざわり、見事な霜降りの肩ロースのバランスの良い味わいをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 すき焼用 F2Y-0642
31,000 円
良質な穀物を飼料に、愛情込めて育てられる山形の米沢牛。 やわらかな歯ざわり、見事な霜降りの肩ロースのバランスの良い味わいをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 すき焼用 F2Y-0660
13,000 円
山脈や連峰に囲まれ、中央に流れる最上川が肥沃な土壌を形成する米沢。まさに和牛の飼育に適した盆地形気候です。 〈米沢牛〉の歴史は、明治4年にひとりのイギリス人が、米沢から横浜に牛1頭を持ち帰ったことにはじまります。そのおいしさが噂を呼び、米沢には次々と牛肉店が開業。やわらかでまろやかな風味、霜降りの香ばしい味わいです。 香り高く、まろやかで口当たりの良い米沢牛。上質な味わいをすき焼でご堪能ください。
- 冷凍便
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〈米沢牛〉 すき焼用 F2Y-2511
62,000 円
山形・置賜盆地の恵まれた自然環境で丹精込めて育てられた米沢牛。 やわらかく芳醇な味わいのロースをすき焼でお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 サーロインステーキ F2Y-0748
62,000 円
肉質にこだわり選び抜いた米沢牛サーロインステーキをお届けします。やわらかくジューシーな味わいをご堪能ください。 お好みの加減で焼いていただき、仕上げにワインやブランデーで香り付けすると風味が増します。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 ロースステーキ F2Y-0734
82,000 円
米沢牛は寒暖差が大きな置賜地方の気候による、良質な身の締まりとサシののりの良さが特徴。 肉の旨みと香り、とろけるような食感をご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 焼肉用 F2Y-0658
20,000 円
山脈や連峰に囲まれ、中央に流れる最上川が肥沃な土壌を形成する米沢。まさに和牛の飼育に適した盆地形気候です。 〈米沢牛〉の歴史は、明治4年にひとりのイギリス人が、米沢から横浜に牛1頭を持ち帰ったことにはじまります。そのおいしさが噂を呼び、米沢には次々と牛肉店が開業。やわらかでまろやかな風味、霜降りの香ばしい味わいです。 良質の穀物を飼料とし、丹念に育てられた米沢牛はやわらかく、きめの細かい霜降りが特徴です。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛〉 米沢牛三昧セット F2Y-2510
187,000 円
米沢牛は寒暖差が大きな米沢の気候によって、良質な身の締まりとサシののりの良さが特徴です。 肉の旨みと香り、とろけるような食感をご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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〈米沢牛黄木〉 米沢牛 すき焼用 F2Y-2508
92,000 円
大正12年創業、山形県米沢市で精肉店・飲食店を営む名店。 代々受け継がれてきた目利きの技で牛枝肉市場から米沢牛を一頭単位で肉質を見極めて仕入れ、選び抜いた米沢牛をお客さまへお届けしています。 〈米沢牛黄木〉が選りすぐった、やわらかくてとろけるような食感のロース肉をお届けします。
- 冷蔵便
- 別送
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〈米沢牛黄木〉 米沢牛サーロインステーキ F2Y-2500
77,000 円
創業大正12年、山形県米沢市に精肉店、飲食店を営む老舗。肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛をお届けいたします。 上杉の城下町米沢から本場ならではの米沢牛をお届けする老舗。
- 冷蔵便
- 別送
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《定期便》米沢牛2カ月連続で届けます 合計750g F2Y-1418
43,000 円
神戸・松坂に並ぶ日本を代表するブランド和牛「米沢牛」。 1回目は「ロース切落し」、とろけるような舌触りと甘みが特徴。 2回目は「赤身肉切落し」、赤身の芳醇な香りと旨みをご堪能ください。 すき焼きはもちろん、炒めものや煮物など色々な料理に大活躍です。 高橋畜産食肉株式会社 創業70年山形県の老舗企業。 山形県、宮城県に合計5つの直営牧場を持ち、繁殖・育成から販売までをほぼ自社で一貫して行っております。 当社グループの農場では、農林水産省推薦の農場HACCP認証を取得し安心、安全なお肉をお客様にお届けしております。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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「日本の極み」米沢牛 すき焼きの具 1人前 F2Y-5475
12,000 円
米沢牛のすき焼きが手軽に味わえます。
- 冷凍便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛 100%生ハンバーグ 10個×12回 F2Y-6234
348,000 円
黄木の米沢牛を惜しげもなく使用した生ハンバーグ。 芳潤にしてジューシーな米沢牛の旨味を閉じ込めました。 月一回の定期便でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛 100%生ハンバーグ 5個×12回 F2Y-6230
183,000 円
黄木の米沢牛を惜しげもなく使用した生ハンバーグ。 芳潤にしてジューシーな米沢牛の旨味を閉じ込めました。 月一回の定期便でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛入りハンバーグ 12個×12回 F2Y-6226
383,000 円
米沢牛と国産豚肉を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。 黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピを基に4種のソース（デミグラス・イタリアン・和風・濃旨デミ）で仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛入りハンバーグ 4個×12回 F2Y-6218
143,000 円
米沢牛と国産豚肉を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。 黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピを基に4種のソース（デミグラス・イタリアン・和風・濃旨デミ）で仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛入りハンバーグ 8個×12回 F2Y-6222
263,000 円
米沢牛と国産豚肉を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。 黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピを基に4種のソース（デミグラス・イタリアン・和風・濃旨デミ）で仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛切落し 1.25kg×12回 F2Y-6250
423,000 円
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が選び抜いた米沢牛。 専門店の切落しはコクが違う！ 一枚一枚の大きさが違うだけで、旨味は申し分ありません。 様々なお料理に広く使えて便利な一品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛切落し 1.5kg×12回 F2Y-6254
498,000 円
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が選び抜いた米沢牛。 専門店の切落しはコクが違う！ 一枚一枚の大きさが違うだけで、旨味は申し分ありません。 様々なお料理に広く使えて便利な一品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛切落し 1kg×12回 F2Y-6246
343,000 円
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が選び抜いた米沢牛。 専門店の切落しはコクが違う！ 一枚一枚の大きさが違うだけで、旨味は申し分ありません。 様々なお料理に広く使えて便利な一品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛切落し 500g×12回 F2Y-6238
183,000 円
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が選び抜いた米沢牛。 専門店の切落しはコクが違う！ 一枚一枚の大きさが違うだけで、旨味は申し分ありません。 様々なお料理に広く使えて便利な一品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全12回定期便】米沢牛切落し 750g×12回 F2Y-6242
263,000 円
創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が選び抜いた米沢牛。 専門店の切落しはコクが違う！ 一枚一枚の大きさが違うだけで、旨味は申し分ありません。 様々なお料理に広く使えて便利な一品です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回定期便】米沢牛 100%生ハンバーグ 10個×3回 F2Y-6231
90,000 円
黄木の米沢牛を惜しげもなく使用した生ハンバーグ。 芳潤にしてジューシーな米沢牛の旨味を閉じ込めました。 月一回の定期便でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回定期便】米沢牛 100%生ハンバーグ 5個×3回 F2Y-6227
46,000 円
黄木の米沢牛を惜しげもなく使用した生ハンバーグ。 芳潤にしてジューシーな米沢牛の旨味を閉じ込めました。 月一回の定期便でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回定期便】米沢牛入りハンバーグ 12個×3回 F2Y-6223
100,000 円
米沢牛と国産豚肉を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。 黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピを基に4種のソース（デミグラス・イタリアン・和風・濃旨デミ）で仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回定期便】米沢牛入りハンバーグ 4個×3回 F2Y-6215
36,000 円
米沢牛と国産豚肉を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。 黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピを基に4種のソース（デミグラス・イタリアン・和風・濃旨デミ）で仕上げました。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
しゃぶしゃぶ
肉 > 牛肉 > すき焼き |
|---|
- 自治体での管理番号
- F2Y-4012
自治体からの情報
※お申込み前に必ずご確認ください
■返礼品について
●返礼品の進呈回数に制限はありません。年度内に何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じた返礼品をお送りします。
●山形県内在住の方からの寄附に対しては、返礼品を送付することはできません。
●返礼品の配送日の指定は承っておりません。
●配送先の住所の変更、長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前に「山形県ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡をお願い致します。
●「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
●お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となりますので、あらかじめご了承のほどお願い致します。
●酒類については、20歳未満の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後の返礼品の変更はお受け致しかねますので、ご了承ください。
●ご入金後のキャンセルは致しかねます。
●天候不良や災害等による収穫量の減少、品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他の返礼品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。また、返礼品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する「リンベル株式会社」「株式会社インサイト」に通知します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。返礼品とは別に郵送し、２週間前後でお届けします。（年末年始を除く）
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■ワンストップ特例申請書の受付のご連絡について
ご提出いただきましたワンストップ特例申請書の受付につきましては、お申込み時にご登録いただきましたメールアドレスあて電子メールでお知らせしています。
そのほか、下記『ふるまど』からも「受付状況の確認」や「申請書様式のダウンロード」が可能です。
書面での受付書はお送りしておりませんので、あらかじめご了承ください。
【受付状況の確認・申請書様式のダウンロードはこちらから】
ふるまど https://furusato-madoguchi.jp/service/yamagata-pref/
【山形県はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
2023年7月よりワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証アプリ「IAM」を導入しております。利用の際は、申請書に記載のQRコードよりご申請ください。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※2023年6月30日以前にご寄附いただいた方については申請書にQRコードの記載はございません。（6月下旬頃にご寄附いただいた一部の方へはQRコード付きの申請書が送付される場合がございます。）
※「ふるまど」からQRコード付きの申請書をダウンロードいただけます。
https://furusato-madoguchi.jp/service/yamagata-pref/
※公的個人認証アプリ「IAM」の詳細については以下よりご確認ください。
https://iam-jpki.jp/lp/onestop/
【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒999-3511
住所：山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
宛先：山形県 ふるさと納税ワンストップ受付センター行
■返礼品・ワンストップ特例申請に関するお問合せ
山形県ふるさと納税 お礼の品事務局
電話番号：0120-952-288 (フリーダイヤル)
受付時間：受付時間：10:00～17:00(土日祝日、1/1～1/3を除く)
メールアドレス：furusato-pref.yamagata@ringbell.co.jp
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山形県について
山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど
全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。
そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、
県単位では全国初の地理的表示制度(ＧＩ)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。
また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。
さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。
そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、
湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。
ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
山形県
