比内地鶏のしゃぶしゃぶを自宅で手軽にお召し上がり下さい！比内地鶏 火内鶏 鶏しゃぶ＆だんごセット / 比内地鶏 比内鶏 ひないどり 詰め合わせ 日本三大 美味鶏 東北 秋田 ギフト 贈り物 取り寄せ グルメ プレゼント 小分け 冷凍 しゃぶしゃぶ 鶏 団子 薄切り スライス 鍋 鶏肉 とりにく とり肉 大館 115P041009

【提供】(株)あきた六次会 比内地鶏を贅沢に薄切りスライスにし、比内地鶏１００％で作る鶏だんごと濃縮スープをセットにしました。薄切りスライスはしゃぶしゃぶしても程よい食べ応えで地鶏の旨みを堪能できます。鍋を楽しんだ後の〆のおじややうどんは地鶏の出汁がたっぷり染み出て絶品です。 【お召し上がり方】 比内地鶏スライスは冷蔵庫でゆっくり解凍してください。お急ぎの場合は袋のまま流水で解凍してください。 付属のだし《比内地鶏の味だし》は２〜３倍に薄めてご利用ください。鶏だんごは冷凍のままでお使いください。 鍋でスープを温め沸騰したら冷凍の鶏だんご、解凍した比内地鶏スライス肉を入れしっかり火を通します。お好みで長ネギ、セリなどの具材も一緒に入れてください。火が通ったら、ポン酢や胡麻だれなどに付けてお召上がりください。 しゃぶしゃぶを楽しんだ後の出汁は、比内地鶏の旨みがたっぷりですので、〆にご飯を入れて溶き卵と塩を加えた雑炊がおススメです。 比内地鶏 比内鶏 ひないどり 詰め合わせ 日本三大 美味鶏 東北 秋田 ギフト 贈り物 取り寄せ グルメ プレゼント 小分け 冷凍 しゃぶしゃぶ 鶏 団子 薄切り スライス 鍋 鶏肉 とりにく とり肉 大館 新定番

自治体での管理番号

115P041009

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産された材料を用いて、区域内で加工している。

地場産品基準とは？

大館市について

　大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。 　面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。 【大館というところ・・・】 　・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」 　・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場 　・日本三大美味鶏「比内地鶏」 　・安全安心な「あきたこまち100％のお米」 　・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」 　・「忠犬ハチ公」のふるさと 【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されています！！】 　▼ベニヤマきりたんぽ工房のスープを使用している 　　「きりたんぽラーメン」がテレビで紹介されました。 　　2025年11月21日(金) 19:00～ / AKT秋田テレビ 　　「彦摩呂の秋田ふるさと食堂５　地元グルメの宝石箱や〜」 　▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。 　　2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合 　　「サラメシ」

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秋田県 大館市