仙台牛3種をステーキで。至福の食べ比べセット！仙台牛 ステーキ 食べ比べ 3種 サーロイン トモサンカク マルシン 計500g 国産牛 牛肉 和牛 セット 【有限会社佐藤精肉店】ta657

宮城県が誇るブランド牛「仙台牛」の魅力を、3つの部位のステーキで贅沢に食べ比べできる特別セットです。 さとう精肉店が自信を持っておすすめする3種を厳選し、それぞれの個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。 焼き上げの際に使える牛脂も同梱しております。 ※1枚ずつ真空パックでお届けするため、保存しやすく使い勝手も抜群です。 【サーロイン】“ステーキの王様”と称されるサーロインは、牛の背中中央に位置し、ほとんど動かない筋肉のため非常に柔らかい部位です。きめ細かな霜降りが美しく入り、赤身と脂のバランスが絶妙。噛むほどにジューシーな甘みが広がる、贅沢な味わいが特徴です。 【トモサンカク】後ろ足の付け根にある三角形の部位で、適度な霜降りと赤身の旨味を同時に楽しめます。脂の甘さよりも赤身の力強いコクがやや勝る、深い味わいが魅力です。 【マルシン】後ろ足付け根、ウチモモの下部分にある部位。やや筋はあるものの、肉質はきめ細かく柔らかいのが特徴。クセがなく、脂もしつこくないため、赤身の美味しさをじっくり味わいたい方におすすめです。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢なステーキのセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※各種1枚ずつ、計3枚のセットになります。 ※1枚のg数が前後する場合があります。

自治体での管理番号

ta657

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

宮城県共通返礼品　地域資源　宮城県産仙台牛

地場産品基準とは？

大和町について

大和町は宮城県のほぼ中央に位置し、町のシンボル七ツ森や船形山そして吉田川に代表される恵まれた自然と古（いにしえ）からの歴史と文化の豊かな町です。 町の東部には日本を代表する宮城の米「ひとめぼれ」「ササニシキ」の田んぼが広がり、県内最大の工業団地である仙台北部中核工業団地には多くの企業が進出しております。 また、西部には宮床伊達家ゆかりの伝承品を保存・展示した「宮床宝蔵」やアララギ派の女流歌人“原阿佐緒”の記念館などのほか、事業構想学群など全国的にも珍しい学群を設置した公立宮城大学もあります。 さらに、江戸時代に宿場町として栄えた大和町吉岡を舞台とした「殿、利息でござる！」が2016年に公開されました。 宮城県出身の羽生結弦選手も出演しておりますので、ぜひご覧ください！！

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宮城県 大和町