雄大な大地が育んだ霜降り仙台牛の極上の旨みを実感蔵王町産【A5仙台牛】芯厚 シャトーブリアン 200g×4（計800g）　【04301-1030】

◆◆最高等級A5仙台牛ヒレの中心部を厚みのあるステーキで！◆◆ 最高等級A5のみが認められる仙台牛。そのヒレ中心部を、贅沢な厚みで仕上げた芯厚シャトーブリアン。 きめ細かな赤身と上質な脂が織りなす、極めてやわらかな希少部位を、特別な日の食卓へお届けします。 きめ細やかな赤身の旨みと、とろけるようなやわらかさを誇る、A5ランク仙台牛ヒレ中心部のシャトーブリアン。 一頭からわずかしか取れない希少部位を、贅沢な厚みに仕上げました。 ひとくち頬張ると、繊細で上品な旨みが静かに広がり、後味は驚くほど澄んだ余韻。霜降りに頼らず、赤身本来の深い味わいを堪能できる、まさに特別な一枚です。 塩と胡椒だけのシンプルな味付けで、素材の真価が際立ちます。 【提供：杜の都のお肉屋さん　むらかみ商店】

自治体での管理番号

04301-1030

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

宮城県の共通返礼品であるため。（仙台牛）

地場産品基準とは？

蔵王町について

蔵王町（ざおうまち）は蔵王連峰の東麓、宮城県の南西部に位置し、町域の約6割が山林・原野で占められています。 自然の恵みを受けた、様々な種類の食材が豊富。 米や、宮城県内一の生産量を誇る『梨』をはじめとしたリンゴ・ブルーベリー・洋梨の果樹類。高原野菜や、芋煮会での逸品『里芋』。全国的に人気の高いチーズ。牛・豚・鶏・鴨の肉類や卵。そして『水』の美味しさから、飲料水の生産工場もございます。 観光地として一年中楽しめるリゾート地でもある蔵王。 蔵王の象徴『御釜』をはじめ、季節ごとに雪の壁、新緑、紅葉のドライブが楽しめる山岳道路『蔵王エコーライン』。花の季節は、水田と残雪の蔵王とのコラボレーションが素敵。秋は食材の宝庫ならではの地場産品直売祭りが毎週のように開催されます。冬はスキーと樹氷鑑賞。そして温泉。 癒・遊・食の全てを満喫できます。

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宮城県 蔵王町