宮城県 東松島市
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極上のタレを使用した人気の牛タン「塩・みそ」セット 仙台牛タン焼き 現代の名工 こだわりのタレ使用 塩こうじ 味噌 各300g 合計600g 牛たん 塩味 みそ味 東松島市 宮城県
お礼の品について
| 容量 | 【商品内容】仙台牛タン 【内容量】塩こうじ×300g みそ×300g 合計600g 【原材料名】 〈塩麹〉牛たん(ニュージーランド産)、たれ(米麹調味料、食塩、酵母エキス、香辛料)/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に牛肉・大豆を含む) 〈味噌〉牛たん(ニュージーランド産)、たれ(味噌、醤油、果糖ぶどう糖液糖、みりん、酵母エキス、砂糖、香辛料)/酒精、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) 【保存方法】冷凍 【賞味期限】冷凍で製造日より365日 【お届け状態】冷凍 ※十分に加熱してお召し上がりください。 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 東松島長寿味噌 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7136866 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
入金確認から14日~1ヶ月程度で発送します。 【注意事項】 ・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。 ・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。 ・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。 ・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。 |
| 配送 |
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宮城名物の仙台牛タンを塩こうじ・みそ、2種類の味付けでお届けします。
老舗味噌屋が仕込む2種のタレに漬け込んだ熟成牛タンは、味わい深くまろやかな旨味に仕上がっております。
【こだわりのタレ】
調味料の造りては「現代の名工」(日本の卓越技能者)後藤秀敏が手塩にかけたこだわりの熟成みそ、塩だれを使用。仙台牛タンの新たなステージへと昇華させております。
◎みそ味
こだわりの熟成みそタレ!
味噌の原料の米、大豆、塩は100%国産品を使用。
老舗長寿味噌の名工が手がけるこだわりの味噌タレに漬け込みました。
◎塩こうじ味
こだわりのダブル麹塩だれ!
麹は米麹に加え、大豆麹を添加したダブル麹を使用。
ダブル麹により減塩効果があり、旨味は増加します。
老舗長寿味噌が自社製造する麹で旨味を引き出す塩味に仕上げました。
【大人気の仙台牛タン】
伝統のタレに漬け込み、低温で熟成させることで素材本来の旨みを引き出します。
じっくりと低温で加熱し、柔らかく旨みが凝縮された牛たんを仕上げました。
ひとくち食べると口の中には肉汁や脂が広がり、旨味が溢れます。
薄すぎず、厚すぎずのこだわり抜いた厚みで味わう、絶妙な柔らかさと食感をご堪能いただけます。
【焼くだけ簡単!】
味付きなので焼くだけですぐにお召し上がりいただけます。
【東松島長寿味噌】
宮城県味噌醤油工業協同組合鑑評会味噌の部で3年連続東北農政局賞・県知事賞を受賞。
2025年弊社工場長(後藤秀敏)が現代の名工受賞。
明治35年に宮城県石巻で産声をあげた「高砂長寿味噌」の伝統と味を引き継いだ「東松島長寿味噌」。
匠が手掛ける味噌、そして醤油。
これからも、名工・後藤のもと、東松島長寿味噌の工場から美味しい味噌と醤油を作り続けてまいります。
【食べ方のコツ】
◎カット方法
スリットに対して直角にカットすることで食べやすくなります!
◎解凍方法
食べる前日に冷蔵庫に移してゆっくり解凍させましょう。
フライパンで焼く際は、油は不要。
焼いている途中で出てくる液体はドリップではなく漬込んでいる調味液です。
余分な液は、キッチンペーパーで吸い取りながら焼くと、サクっと仕上がります。
返礼品コード:h022010
◇◆◇東松島市ふるさと納税から◇◆◇
こだわりポイントをご紹介
東松島市でのみ栽培されている希少品種のお米、恵まれた環境で育った1年ものの牡蠣、皇室献上品に何度も選ばれている風味豊かな海苔、宮城名物の牛タン、熟練の職人こだわりの日本酒や味噌、ブルーインパルスグッズなど、東松島市だからこそ提供できる特産品を幅広く取り揃えています!
わたしたちが作っています
株式会社 東松島長寿味噌
匠が手掛ける味噌、そして醤油。
明治35年から伝えてきた伝統の味と技。
東松島長寿味噌の工場から美味しい味噌と醤油を作り続けてまいります。
こんなところで作っています
東松島市は、宮城県東部に位置し、自然・グルメ・アクティビティがそろった観光地です。松島基地が所在し「ブルーインパルスのまち」として知られています。
市の西部に日本三景松島の東端「奥松島」を有し、オルレやアクティビティが楽しめるほか、2本の一級河川がそそぐ栄養豊富な漁場では、牡蠣や海苔の養殖が盛んに行われています。東部は、肥沃な田園が広がり、生産者こだわりのお米や野菜を栽培しています。
この時期がおすすめ!
特産品の牡蠣、海苔、お米が旬を迎える「秋~冬」がおすすめです!
宮城名物の牛タンや職人こだわりの日本酒、人気の野菜スープは、通年受け付けています!
観光は「夏」もおすすめです!
奥松島でのマリンアクティビティをはじめ、8月下旬にはブルーインパルスが華麗に舞う松島基地 航空祭が開催されます。
青に染まる東松島市をお楽しみください!
わたしたちの想い
東松島市へ温かいご支援をいただきありがとうございます。
東日本大震災からの復興に対する温かい声、ブルーインパルスファンからの熱いメッセージ、東松島市との思い出など、寄附金と一緒に寄せられる東松島市への応援メッセージは、「ふるさと東松島」創生への励みになっています。
ご支援いただく皆様への感謝の気持ちと東松島市の魅力を伝えるため、こだわりがつまった生産者自慢の特産品をお届けしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いただいた寄附金は「ふるさと東松島」創生のため有効に活用させていただいており、福祉、子育て、産業振興、防災、自然・環境保全に関する事業を実施しています。
今後とも、東松島市への変わらぬご支援のほどよろしくお願いいたします。
◇◆◇他にもあります!東松島長寿味噌の返礼品はこちら◇◆◇
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【 東松島長寿味噌 】 長寿 松島味噌 白 ( 中甘口 ) 合計1kg …
8,000 円
豊かな風味でうまみと甘みが際立つ白味噌です!
- 常温便
- 別送
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【 東松島長寿味噌 】 長寿 松島味噌 赤 ( 中甘口 ) 合計1kg …
8,000 円
東松島長寿味噌1番人気の赤味噌です。ブルーインパルスと東松島の景色のパッケージ!
- 常温便
- 別送
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【玉松味噌醤油】 玉松 100ml 3本セット×3箱 合計900ml 土佐醤…
12,000 円
玉松味噌醤油復刻版!蔵出し調味料3種をお試しサイズでお届けします。
- 常温便
- 別送
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【長寿味噌醤油】 基本の調味料 4種セット 各500ml 翁醤油 ぽん…
12,000 円
伝統の味と技。長寿味噌を代表する調味料を4種セットで!
- 常温便
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【長寿味噌醤油】 長寿 100ml 3本セット×3箱 合計900ml 刺身醤…
12,000 円
伝統の味と技。蔵出し調味料3種をお試しサイズでお届けします。
- 常温便
- 別送
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NEW 仙台牛タン焼き 現代の名工 こだわりのタレ使用 塩こうじ 味噌 …
17,000 円
極上のタレを使用した人気の牛タン「塩・みそ」セット
- 冷凍便
- 別送
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味噌 長寿味噌 5種詰合せ (合計2kg) 仙台味噌 媼・高砂・松島(…
11,000 円
返礼品コード:073814 長寿味噌の食べ比べができる全5種類を少量パックで詰合せにしました。用途に合わせて様々なお料理にお使いいただけます。
- 常温便
- 別送
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味噌 長寿味噌 生みそ3種(合計3kg) 仙台味噌 白味噌 赤味噌 米…
11,000 円
返礼品コード:073815 蔵出しそのままの味噌を袋詰めしてお届けするので袋を開けた瞬間“生みそ”の豊かな香りに包まれます。 是非、酵母の生きた香りと味わいをご堪能くださいませ。
- 常温便
- 別送
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熟成厚切り牛タン 2種食べ比べセット 塩味・みそ味 500g(塩味…
12,000 円
宮城の名物!牛タンの食べ比べセット!塩味・みそ味。
- 冷凍便
- 別送
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長寿味噌・醤油詰合せ 味噌1.4kg(長寿味噌700g×2袋)、翁醤…
11,000 円
商品コード:073801 米麹と大豆麹をダブルで使用したコク旨味のある味噌と食をそそる香り引き立つ本醸造醤油。 じっくり時間をかけ煮出し作った濃厚つゆ。毎日のお料理にお使いいただける調味料(味噌・醤油・つゆ)の詰合せです。
- 常温便
- 別送
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雨乞のゆずだしぽん酢(瓶) ぽん酢 ポン酢 合計600ml ( 200ml×…
13,000 円
北限・在来種・無農薬で安心、安全の純国産商品。
- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
タン
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- 自治体での管理番号
- h022010
- 地場産品類型
8号ハ
東松島市について
東松島市は、矢本町と鳴瀬町が合併し、2005年に誕生しました。 宮城県北部に位置し、仙台市から北東に約30kmの距離にあり、東に石巻市、西に松島町、北に美里町に接し、南側は太平洋に面しています。 面積は101.86㎢キロメートルで、気候は東北地方では比較的温暖で、風雨の少ない地域にあります。
市域の東部は肥沃な田園が広がる平坦な地形、中央部には市報を一望できる桜の名所「滝山」を中心とする丘陵地。西部は、一級河川鳴瀬川・吉田川が太平洋に注ぎます。さらには、市の南西部は風光明媚な日本三景『松島』の一角を形成し、松島四大観のひとつ「壮観」と呼ばれる「大高森」や日本三大渓のひとつ「嵯峨渓」などを有し、奥松島とも呼ばれます。変化に富んだ自然が織りなす美しい景観を有する市です。
2011年3月11日に発生した東日本大震災では、本市も甚大な被害を受け、死者1,110名、行方不明者24名(2015年9月1日現在)、市街地の65%が浸水し、半壊以上の家屋が11,000棟以上、農地や漁港をはじめとする産業施設や社会基盤施設にも壊滅的な被害が生じました。
被災状況の中でも国内外から多くの救援や支援、ボランティア活動による物心両面からの援助を受け、多くの市民が深淵の縁から光明を見いだし、復興へ向けて歩き出すきっかけになりました。未だ多くの世帯の人々が応急仮設住宅に住んでいる状況ですが、防災集団移転事業や災害公営住宅整備事業により、新居への居住が進んでいます。各移転先地ではまちづくり組織が立ち上がり、話し合いを繰り返しながら自分たちのまちづくりが進められています。 単なる復旧にとどまらない、より良い未来を築く本当の復興を遂げるために、『東松島市復興まちづくり計画』をもとに、『環境未来都市』構想の推進、官民連携で復興事業を進めるための中間支援組織『一般社団法人東松島みらいとし機構(HOPE)』の設立、将来を担う子供たちのために自然環境を学習に取り込む『森の学校』などを進めています。東松島の地域に根ざしてより良い未来を創造できるよう、「東松島一心」を合い言葉に、復興まちづくりを進めています。
宮城県 東松島市
