宮城県 東松島市
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画像を拡大するFish-1 グランプリ2024 国産水産物料理コンテストでグランプリ受賞！ 【宮城県産銀鮭・牡蠣使用】【冷蔵】みやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ みやぎサーモン ごはんに混ぜるだけ Fish-1グランプリ 2024国産水産物料理コンテストグランプリ受賞 ピラフの素 ごはんの素
お礼の品について
| 容量 | 【商品内容】 みやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ 2パック（3～4人前） <1パックあたり＞ ・牡蠣バターソース（100g） ・銀鮭焼きほぐし（70g） ・ばらのり（1g） ※本製品にごはん、米は入っておりません。 【原材料名】 銀鮭（宮城県産）、かき（宮城県産）、たまねぎ、バター、清酒、醤油、みりん、砂糖、マッシュルーム、しめじ、レモンマヨネーズ、食塩、乾のり、しょうが/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・さけ・大豆・りんごを含む） 【賞味期限】 冷蔵で出荷日より90日 【お届け状態】 冷蔵 【保存方法】 冷蔵 10℃以下で保管してください。 【発送サイズ】 縦18cm、横25.6cm、高さ6.5cm ※パッケージは予告なく変更することがございます。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷蔵で出荷日より90日 |
| アレルギー品目 |
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 宮城県漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7087014 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
入金確認から最大1ヶ月程度で発送します。 ※GW、お盆（夏季休暇）、年末年始等大型連休の発送は行っておりませんのでご了承ください。 【注意事項】 ・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。 ・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。 ・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。 ・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。 |
| 配送 |
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「Fish-1グランプリ2024国産水産物料理コンテスト」でグランプリを受賞した「みやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ」を、ご家庭で手軽に楽しめる便利な調理キットです！
家庭で簡単に味わって頂けるように、「ごはんと混ぜるだけ」の調理キットでお届けいたします。
お昼ごはんや夕食にはもちろん、来客時のおもてなしメニューとしてもおすすめです。冷蔵保存可能で、食べたい時にすぐ調理できるのも魅力。宮城の海の幸を手軽にお楽しみいただけます。
宮城の海の恵みと漁師たちの想いが詰まった、受賞レシピの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
忙しい日でも本格的な海鮮バターピラフをご家庭でアレンジしながら、お好みでブラックペッパーやレモンを加えるのもおすすめです。
宮城県南三陸町を拠点に活動する漁師グループ「戸倉SeaBoys」の料理人・佐藤将人氏が監修し、素材選びから味付けまで徹底的にこだわりました。
主役となるのは、宮城を代表するブランド養殖銀鮭「みやぎサーモン」と、南三陸町のブランド牡蠣「戸倉っこかき」。
ふっくら柔らかく焼き上げた銀鮭は、レモンマヨネーズで爽やかに仕上げ、濃厚な牡蠣バターソースと絶妙に調和します。
銀鮭焼きほぐしは大きめにほぐしているため、食べ応えもしっかり。
牡蠣バターソースには、牡蠣の旨みを引き立てるために玉ねぎやマッシュルーム、しめじを加え、コク深い味わいに仕上げました。
バターの香りがふわっと立ち上がり、食欲をそそります。さらに、香り豊かなばらのりが磯の風味を引き立て、一口ごとに海の旨みが広がります。
◆「みやぎサーモン」とは？
宮城県産養殖銀鮭の中でも、“新鮮で刺身で食べられるサケ”にこだわり水揚げ直後に「活け締め」などの鮮度保持技術を施し、鮮度を保ったまま加工される、漁師こだわりの「高品質・高鮮度のブランドサーモンです。
◆炊飯不要で簡単に調理！
本製品は「ピラフのもと」ですので、ごはんや米は入っておりません。
炊き立てのごはん350～400gに牡蠣バターソースを混ぜ、銀鮭焼きほぐしとばらのりをのせるだけで完成します。
【注意事項】
※画像はイメージです。
返礼品コード：h070004
▶関連キーワード
サーモン 銀鮭 さけ 宮城県 東松島市
宮城県漁業協同組合をご紹介！
こだわりポイントをご紹介
Fish-1グランプリ2024でグランプリを受賞したレシピをそのまま商品化。宮城県産ブランド銀鮭「みやぎサーモン」はふっくら柔らかく焼き上げ、レモンマヨネーズで爽やかに仕上げました。さらに、南三陸町産ブランド牡蠣「戸倉っこかき」を100％使用した濃厚な牡蠣バターソースが絶品。炊き立てごはんと混ぜるだけで、本格海鮮バターピラフを簡単に楽しめる調理キットです。
わたしたちが作っています
【宮城県漁業協同組合】
私たちが我が子のように大切に育てた『みやぎサーモン』。
安心・安全な海の恵みを産地直送します！
東松島市の豊かな自然と未来を応援しています！地域と共に歩む、宮城県漁業協同組合です。
こんなところで作っています
宮城県南三陸町の豊かな海で育まれた海産物を使用しています。牡蠣は、栄養豊富な海域で育つブランド牡蠣「戸倉っこかき」を採用。銀鮭には宮城を代表する養殖ブランド「みやぎサーモン」を使用しています。製造には地域の水産加工技術を活かし、素材の旨みを最大限に引き出せるよう丁寧に加工。宮城の海の恵みを全国へ届けるため、一つひとつ心を込めて仕上げています。
わたしたちが歩んできた道
監修を手掛けたのは、南三陸町で活動する漁師グループ「戸倉SeaBoys」。漁業を通じて地域を盛り上げたいという想いから活動を続け、海の魅力を発信してきました。その挑戦の一つとして出場したFish-1グランプリ2024では、全国の強豪レシピの中から見事グランプリを受賞。漁師だからこそ知る素材の魅力と、現場の知恵を詰め込んだ自慢のレシピを商品化しました。
わたしたちの想い
宮城の海には、全国に誇れる美味しい魚介があります。その魅力をもっと多くの人に知ってほしいという想いから、この商品を開発しました。忙しい日でも手軽に本格的な味を楽しんでいただけるよう、「ごはんと混ぜるだけ」の簡単調理にこだわっています。海で働く漁師たちの情熱と、地域の恵みが詰まった一品を通じて、南三陸の美味しさと温かさを感じていただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いただいた寄附金は「ふるさと東松島」創生のため有効に活用させていただいており、福祉、子育て、産業振興、防災、自然・環境保全に関する事業を実施しています。
今後とも、東松島市への変わらぬご支援のほどよろしくお願いいたします。
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
サーモン
魚貝類 > 鮭・サーモン > 鮭 |
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- 自治体での管理番号
- h070004
- 地場産品類型
８号イ
自治体からの情報
東松島市人気の返礼品 お肉特集
【オンラインワンストップ申請対応自治体です】
「自治体マイページ」から、マイナンバーカードとマイナポータルアプリを使ったオンラインワンストップ申請ができます。
【平成30年4月1日より東松島市内の方への返礼品送付を中止いたします。】
近年の返礼品競争に伴い、制度の趣旨に反する返礼品の送付などが増え、昨年4月には総務省より全国の自治体へ返礼品割合等に関する指導が行われました。
このことから、東松島市ではふるさと納税の趣旨を踏まえ、平成30年4月1日から市内在住の方が東松島市に寄附をした場合、返礼品を送付しないこととしましたのでご注意願います。
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自治体からの最新情報
東松島市について
東松島市は、矢本町と鳴瀬町が合併し、2005年に誕生しました。 宮城県北部に位置し、仙台市から北東に約30kmの距離にあり、東に石巻市、西に松島町、北に美里町に接し、南側は太平洋に面しています。 面積は101.86㎢キロメートルで、気候は東北地方では比較的温暖で、風雨の少ない地域にあります。
市域の東部は肥沃な田園が広がる平坦な地形、中央部には市報を一望できる桜の名所「滝山」を中心とする丘陵地。西部は、一級河川鳴瀬川・吉田川が太平洋に注ぎます。さらには、市の南西部は風光明媚な日本三景『松島』の一角を形成し、松島四大観のひとつ｢壮観｣と呼ばれる「大高森」や日本三大渓のひとつ｢嵯峨渓｣などを有し、奥松島とも呼ばれます。変化に富んだ自然が織りなす美しい景観を有する市です。
2011年3月11日に発生した東日本大震災では、本市も甚大な被害を受け、死者1,110名、行方不明者24名（2015年9月1日現在）、市街地の65%が浸水し、半壊以上の家屋が11,000棟以上、農地や漁港をはじめとする産業施設や社会基盤施設にも壊滅的な被害が生じました。
被災状況の中でも国内外から多くの救援や支援、ボランティア活動による物心両面からの援助を受け、多くの市民が深淵の縁から光明を見いだし、復興へ向けて歩き出すきっかけになりました。未だ多くの世帯の人々が応急仮設住宅に住んでいる状況ですが、防災集団移転事業や災害公営住宅整備事業により、新居への居住が進んでいます。各移転先地ではまちづくり組織が立ち上がり、話し合いを繰り返しながら自分たちのまちづくりが進められています。 単なる復旧にとどまらない、より良い未来を築く本当の復興を遂げるために、『東松島市復興まちづくり計画』をもとに、『環境未来都市』構想の推進、官民連携で復興事業を進めるための中間支援組織『一般社団法人東松島みらいとし機構（HOPE）』の設立、将来を担う子供たちのために自然環境を学習に取り込む『森の学校』などを進めています。東松島の地域に根ざしてより良い未来を創造できるよう、「東松島一心」を合い言葉に、復興まちづくりを進めています。
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