Fish-1 グランプリ2024　国産水産物料理コンテストでグランプリ受賞！【宮城県産銀鮭・牡蠣使用】【冷蔵】みやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ みやぎサーモン ごはんに混ぜるだけ Fish-1グランプリ 2024国産水産物料理コンテストグランプリ受賞 ピラフの素 ごはんの素

「Fish-1グランプリ2024国産水産物料理コンテスト」でグランプリを受賞した「みやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ」を、ご家庭で手軽に楽しめる便利な調理キットです！ 家庭で簡単に味わって頂けるように、「ごはんと混ぜるだけ」の調理キットでお届けいたします。 お昼ごはんや夕食にはもちろん、来客時のおもてなしメニューとしてもおすすめです。冷蔵保存可能で、食べたい時にすぐ調理できるのも魅力。宮城の海の幸を手軽にお楽しみいただけます。 宮城の海の恵みと漁師たちの想いが詰まった、受賞レシピの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。 忙しい日でも本格的な海鮮バターピラフをご家庭でアレンジしながら、お好みでブラックペッパーやレモンを加えるのもおすすめです。 宮城県南三陸町を拠点に活動する漁師グループ「戸倉SeaBoys」の料理人・佐藤将人氏が監修し、素材選びから味付けまで徹底的にこだわりました。 主役となるのは、宮城を代表するブランド養殖銀鮭「みやぎサーモン」と、南三陸町のブランド牡蠣「戸倉っこかき」。 ふっくら柔らかく焼き上げた銀鮭は、レモンマヨネーズで爽やかに仕上げ、濃厚な牡蠣バターソースと絶妙に調和します。 銀鮭焼きほぐしは大きめにほぐしているため、食べ応えもしっかり。 牡蠣バターソースには、牡蠣の旨みを引き立てるために玉ねぎやマッシュルーム、しめじを加え、コク深い味わいに仕上げました。 バターの香りがふわっと立ち上がり、食欲をそそります。さらに、香り豊かなばらのりが磯の風味を引き立て、一口ごとに海の旨みが広がります。 ◆「みやぎサーモン」とは？ 宮城県産養殖銀鮭の中でも、“新鮮で刺身で食べられるサケ”にこだわり水揚げ直後に「活け締め」などの鮮度保持技術を施し、鮮度を保ったまま加工される、漁師こだわりの「高品質・高鮮度のブランドサーモンです。 ◆炊飯不要で簡単に調理！ 本製品は「ピラフのもと」ですので、ごはんや米は入っておりません。 炊き立てのごはん350～400gに牡蠣バターソースを混ぜ、銀鮭焼きほぐしとばらのりをのせるだけで完成します。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 返礼品コード：h070004 ▶関連キーワード サーモン 銀鮭 さけ 宮城県 東松島市

自治体での管理番号

h070004

地場産品類型

８号イ

自治体からの情報

東松島市人気の返礼品 お肉特集

【オンラインワンストップ申請対応自治体です】 「自治体マイページ」から、マイナンバーカードとマイナポータルアプリを使ったオンラインワンストップ申請ができます。 【平成30年4月1日より東松島市内の方への返礼品送付を中止いたします。】 近年の返礼品競争に伴い、制度の趣旨に反する返礼品の送付などが増え、昨年4月には総務省より全国の自治体へ返礼品割合等に関する指導が行われました。 このことから、東松島市ではふるさと納税の趣旨を踏まえ、平成30年4月1日から市内在住の方が東松島市に寄附をした場合、返礼品を送付しないこととしましたのでご注意願います。

東松島市について

東松島市は、矢本町と鳴瀬町が合併し、2005年に誕生しました。 宮城県北部に位置し、仙台市から北東に約30kmの距離にあり、東に石巻市、西に松島町、北に美里町に接し、南側は太平洋に面しています。 面積は101.86㎢キロメートルで、気候は東北地方では比較的温暖で、風雨の少ない地域にあります。 市域の東部は肥沃な田園が広がる平坦な地形、中央部には市報を一望できる桜の名所「滝山」を中心とする丘陵地。西部は、一級河川鳴瀬川・吉田川が太平洋に注ぎます。さらには、市の南西部は風光明媚な日本三景『松島』の一角を形成し、松島四大観のひとつ｢壮観｣と呼ばれる「大高森」や日本三大渓のひとつ｢嵯峨渓｣などを有し、奥松島とも呼ばれます。変化に富んだ自然が織りなす美しい景観を有する市です。 2011年3月11日に発生した東日本大震災では、本市も甚大な被害を受け、死者1,110名、行方不明者24名（2015年9月1日現在）、市街地の65%が浸水し、半壊以上の家屋が11,000棟以上、農地や漁港をはじめとする産業施設や社会基盤施設にも壊滅的な被害が生じました。 被災状況の中でも国内外から多くの救援や支援、ボランティア活動による物心両面からの援助を受け、多くの市民が深淵の縁から光明を見いだし、復興へ向けて歩き出すきっかけになりました。未だ多くの世帯の人々が応急仮設住宅に住んでいる状況ですが、防災集団移転事業や災害公営住宅整備事業により、新居への居住が進んでいます。各移転先地ではまちづくり組織が立ち上がり、話し合いを繰り返しながら自分たちのまちづくりが進められています。 単なる復旧にとどまらない、より良い未来を築く本当の復興を遂げるために、『東松島市復興まちづくり計画』をもとに、『環境未来都市』構想の推進、官民連携で復興事業を進めるための中間支援組織『一般社団法人東松島みらいとし機構（HOPE）』の設立、将来を担う子供たちのために自然環境を学習に取り込む『森の学校』などを進めています。東松島の地域に根ざしてより良い未来を創造できるよう、「東松島一心」を合い言葉に、復興まちづくりを進めています。

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