チョイスPayポイントと交換できる品 三陸 旨味帆立とコラーゲンのXO醤 1個 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20563400] 調味料 XO醤 帆立 ほたて ホタテ コラーゲン 無添加
お礼の品について
| 容量 | ■内容量 145g ■原材料 ラー油(大豆油、唐辛子)干し貝柱、干しエビ、ピーナッツ油、金華ハム、エシャロット、ニンニク、オイスターソース、蝦子、食塩、佐藤、大豆粉、鮫内皮、唐辛子、(一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む) ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:製造日より180日(未開封) |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 |
| 事業者 | 株式会社石渡商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4786311 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1~2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
三陸産ホタテに金華ハム、蝦子(エビの卵)、さらに宮城県産の大豆、エシャロット、四川唐辛子を加え、モウカザメのフカコラーゲンが味をまとめます。すべての材料が複雑に織りなす芳香な香りと深みのある味わい。少しの量で、料理の味わいが変わる絶品の合わせ調味料です。化学調味料・保存料無添加。
三陸産ホタテ貝柱の力強い旨みと甘み、芳香な香りと塩気の金華ハム、蝦子(エビの卵)の旨み。宮城県産大豆やエシャロットを加え、フカコラーゲンが味をまとめます。四川唐辛子の辛みが食欲をそそります。
三陸産ホタテは旨み成分のグリコーゲンが多いため、乾燥させると旨みが凝縮され良質の干し貝柱に。でも形が崩れやすいのが難点でした。この良質な素材を活かそうと、ほぐした貝柱が主原料のXO醤を開発しました。
原料の下処理から瓶詰まで手作業で丁寧に作り上げています。 製造中は工場内がピーナッツ油の甘い香りと素材の香ばしさに包まれます。 旨みが強いので調味料は最小限。化学調味料や保存料は無添加です。
=============
栄養成分表示(100g当り)
エネルギー 433kcal
タンパク質 18.7g
脂質 38.4g
炭水化物 3.2g
食塩相当量 4.5g
=============
お礼の品感想
高級調味料
うまみの宝庫XO醬を中華料理の調味料として少し加えるだけで格段に美味しくなりました。オイスターソースだけでなく+XO醬おすすめです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ヒロさん|男性|50代
投稿日:2024年1月8日 18:24
帆立の旨味
シンプルにチャーハンにして食べました。帆立の旨味がギュッと詰まってお店のような味で美味しくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
まつこさん|男性|30代
投稿日:2020年12月21日 10:47
| カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
加工品等 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 20563400
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
気仙沼市について
気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
宮城県 気仙沼市
