人気店「廻鮮寿司塩釜港」でも使われるお醤油で味わう塩竈市の本まぐろ 【共通返礼品】宮城主役ごはんセットC【生本マグロ中トロ 約400g(柵1本)×吟醸醤油(200ml×3本)】 | w-sk-c
お礼の品について
| 容量 | 【本マグロ】 生本マグロ中トロ 約400g(柵1本) 【本醸造吟醸醤油】 200ml×3本 |
|---|---|
| 消費期限 | 【本マグロ】 本品は生もののため、お届け後、冷蔵で2日以内を目安にお召し上がりください。 ※地域により配送日が異なるため、賞味期限はお届け日から起算しております。 【本醸造吟醸醤油】 製造日から12ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 7159681 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【本マグロのお届けについて】 本マグロは生鮮食品の為、ご希望のお届け日を第3希望までお知らせください。 例)1:〇/〇、2:〇/〇、3:〇/〇 ※年末年始(12月25日~1月7日)のお届け指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。期間中のご指定は自動で最短でのお届けとなります。 入金完了後、7日後からご指定いただけます。 沖縄・離島は配送不可地域となります。 【お醤油のお届けについて】 入金確認後、14日前後で発送いたします。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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宮城県塩竈市と加美町、それぞれのこだわりが詰まった「【共通返礼品】宮城主役ごはんセットC」です。
塩竈市からは、塩釜港で水揚げされた本まぐろを使用した「純生まぐろのサク」をお届けします。寿司職人が目利きした本まぐろを、熟練の技で丁寧に柵取り。生まぐろならではのしっとりとした食感、上品な旨み、口の中に広がる豊かな味わいをご家庭でお楽しみいただけます。
加美町からは、まぐろとの相性にこだわった今野醸造の醤油をお届けします。今野醸造の醤油は、寿司店「塩釜港」でも使用されており、まぐろの赤身の旨みや脂の甘みを引き立てる味わいが魅力です。まろやかな旨みと香りが、刺身に添えるだけでまぐろ本来のおいしさをより一層引き出してくれます。鮮度保持ができる酸素カットボトルにてお届け。
届いたまぐろをお好みの厚さに切り、相性抜群の醤油を添えるだけで、特別感のある一皿に。刺身としてはもちろん、まぐろ丼、漬け丼、手巻き寿司にもおすすめです。
港町・塩竈の本まぐろと、まぐろに合う加美町の醤油が出会った、まぐろをおいしく味わうための贅沢なセットです。
■提供事業者:【本マグロ】廻鮮寿司塩釜港 塩釜本店
【本醸造吟醸醤油】(有)今野醸造
■原材料
【本マグロ】
本マグロ(宮城県塩竈港水揚げ)
【本醸造吟醸醤油】
脱脂加工大豆(非遺伝子組み換え)、小麦、食塩、果糖ブドウ糖液糖、大豆(非遺伝子組み換え)/アルコール、調味料(アミノ酸等)
■保存方法
【本マグロ】
要冷蔵
【本醸造吟醸醤油】
常温
【関連キーワード】
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| カテゴリ |
加工品等
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- 自治体での管理番号
- w-sk-c
- 地場産品類型
8号イ
- 地場産品に該当する理由
【塩竈市(生まぐろ):該当類型1号】 区域内の塩釜港で水揚げされた本まぐろであり、区域内で生産されたものである。 【加美町(醤油):該当類型3号】 区域外で生産された原料(大豆)を使用し、原料の仕入れ、発酵、充填、包装、検品、梱包等の全ての工程を区域内で実施している。 返礼品の調達費用に対し、原材料費は約30%であり、残り約70%は区域内施設における製造工程により生じた付加価値である。
自治体からの情報
【選べる容量!】骨取り銀鮭切り落とし
\いつも宮城県塩竈市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます/
骨を取り除き、調理しやすいサイズにカットした脂のりの良い養殖チリ産銀鮭です。
3つのポイントをご紹介します。
【1】「骨取り」処理済み!
お子様やご高齢の方にも安心です。
※骨取り処理をしていますが、骨が残る事がありますのでご注意ください。
※うろこの処理はしておりません。
調理に応じてうろこを取ってお使いください。
【2】程よい塩加減!
銀鮭を塩水に漬込み、下味程度のうす塩味に仕上げました。そのまま焼いて食べても美味しい!
もっと濃い味がお好きな方は・・・
お好きな加減で塩を振って焼いていただくと、お好みの塩加減の味に仕上げられます。
【3】ラクラク調理!
調理しやすいサイズにカットしているので、お弁当やお子様の朝ごはん、お茶漬けなどにも最高です!
=====おすすめレシピ=====
唐揚げ / フライ / ムニエル / パスタ / 鍋物
グラタン / ホイル包み焼き / 炊き込みご飯
など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
皮までうまい!焼くと皮がパリッと肉身はジューシー!
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塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
宮城県 塩竈市