脂がのった北欧産のカラスかれいの切身。煮魚や塩焼が格別です。〈 訳あり 〉からすカレイ 厚切 （ どっさり 1.2kg ） 訳アリ カラスガレイ かれい カレイ 切り身 切身 カット 魚 魚介 魚介類 海鮮 宮城県 宮城 石巻市 石巻

新鮮で脂ののった北欧産のカラスかれいを、一切れ約100ｇの皮付きの厚切に仕上げました。焼き物、煮付け、揚げ物などにぴったりで、濃厚な味わいを存分に楽しめます。お子様からご年配の方まで、安心してお召し上頂ける天然物の逸品です。 解凍方法：調理する前日又は6時間ほど前に、冷蔵庫の冷蔵室に移してゆっくり解凍してください。魚の表面の水分をキッチンペーパーなどで拭き取ってから調理します。（お急ぎの際は、保存袋に入れて流水で約15～20分解凍して下さい） 調理方法：煮魚、塩焼など加熱調理してお召し上がり下さい。塩焼きをする際は、フライパンにクッキングシートを敷くか薄く油をひいて、皮目を下にしてのせます。フタはしないで中火で約5～6分加熱します。魚を裏返してフタをして約3～4分蒸し焼きにし、フタを開けて中火で約2～3分水分を飛ばして様子を見ながら、パリッと焦がさないように焼き上げて下さい。※加熱時間、火力は目安ですので焼き加減により調節して下さい。 【こだわり・製法】 新鮮で脂がのった北欧産のカラスかれいを、調理しやすい切身に仕上げました。塩焼き、煮魚、から揚、ムニエルなど、どのような料理にも良く合う逸品ですので、是非ともご賞味下さい。 【注意事項/その他】 〈訳あり〉の理由：一切約100ｇの大切の切身ですが、大きさに多少のバラツキがあります。少々の型崩れが一部入る事もありますが味は1級品ですので、安心してお召し上がり下さい。包装経費節約のため、段ボール箱に大袋詰めの形態で、合わせ口はテープで止めての発送と成ります。長期間保管する際は、保存袋などに詰め替えて保存して下さい。

自治体での管理番号

IS22710

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

石巻市内の工場において、原材料の仕入れから、内蔵処理、洗浄、調理、パッキング詰めの全工程を行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

------------------------- ■送付について■ 【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。 【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。 【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。） ------------------------- ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税事務センター」まで 〒986-0824　宮城県石巻市立町一丁目4-15　石巻ビルディング7階 TEL：0120-83-2230 FAX：0225-94-1283 ------------------------- ■返礼品に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで TEL：050-3188-3531 MAIL： furusato+ishinomaki@big-gate.co.jp -------------------------

石巻市について

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 　 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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