脂が旨い！えごま豚の炙り焼き豚えごま豚の炙り焼豚 150g × 3袋 えごま豚 チャーシュー 豚肉 豚 肉 バラ肉 味付 ジューシー 宮城県 石巻市

ジューシーな宮城県石巻産のえごま豚のバラ肉を秘伝のタレで煮込み、仕上げに回転ロースターでじっくりと焼き上げることで、お肉の旨味をギュッと閉じ込め、えごま豚の脂身を楽しめる本格的な味わいに仕上がっております。 【製法・こだわり】 国産えごま豚の生肉を生姜、にんにくで灰汁を取りながら１時間程煮込み、更に流水で灰汁を取り除き醤油、酒、生姜、にんにくを使用した秘伝の割合のタレで中火、弱火で2時間程煮込み、専用ガス回転ロースターで炙り焼きした焼豚は煮豚とは違う食感とえごま豚バラ肉の脂を楽しむ事ができます。　 【電子レンジで温める場合】 冷蔵庫で自然解凍し、袋から取り出しお好みサイズに切り、耐熱皿に移しラップをかけて電子レンジ500Wで約2,3分温めて下さい。加熱後冷たい場合は追加加熱して下さい。 【湯せんの場合】 冷蔵庫で自然解凍し、袋は開封せずにたっぷりのお湯の中で5,6分程度温めて下さい。加熱後袋から取り出しお好みのサイズに切りご賞味下さい。 ※温め過ぎるとお肉がパサつきますのでご注意下さい。 【調理例】 １．きざみ葱をのせて、おつまみとして ２．チャーハン・チャーシュー麺・お弁当として白髪葱をのせて焼豚丼として 【注意事項/その他】 ・えごま豚の出荷頭数に限りがある為、出荷状況で数量が限定される場合がございます。 ・出荷停止期間：12月26日から1月15日まで ・のし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。

自治体での管理番号

IS20504-03

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、味付け、調理、パッケージングの全工程を行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

------------------------- ■送付について■ 【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。 【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。 【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。） ------------------------- ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税事務センター」まで 〒986-0824　宮城県石巻市立町一丁目4-15　石巻ビルディング7階 TEL：0120-83-2230 FAX：0225-94-1283 ------------------------- ■返礼品に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで TEL：050-3188-3531 MAIL： furusato+ishinomaki@big-gate.co.jp -------------------------

石巻市について

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 　 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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