じっくり熟成、ふっくら香る――酒粕の旨みが沁み渡る、赤魚粕漬け。漬魚 赤魚 粕漬け 21切（3切×7パック）冷凍 小分け 魚 切身 切り身 焼き魚 焼魚 おつまみ おかず 惣菜 漬け魚 粕漬 酒粕 赤ウオ 焼くだけ 簡単調理 和風惣菜 魚介 魚介類 お取り寄せ 家庭用 宮城県 石巻市

厳選した赤魚を、酒粕にじっくりと漬け込み、その日の気温や湿度を見極めながら丁寧に熟成させました。 酒粕のやさしい甘みと深いコクが赤魚の旨味を最大限に引き出し、口に運べばふっくら柔らかな身と芳醇な香りが広がります。 3切ずつの小分けパックを7セット（合計21切）でお届け。 冷凍のまま小分け包装されているため、食べたい分だけ使えて便利。普段の食卓にはもちろん、急なおもてなしや贅沢なおつまみにも重宝します。 おすすめの食べ方（美味しさを引き出すコツ） 焼き方: 解凍後、表面の粕を軽く落としてから焼いてください。粕は焦げやすいため、強火は避け、中火～弱火でじっくり焼くと、よりふっくらと美味しく仕上がります。 炊きたてのご飯との相性は言うまでもなく、日本酒や焼酎の肴としても最高です。 付け合わせに大根おろしや柚子を添えると、さらに風味豊かな味わいに。 石巻から届く、奥深い味わいの粕漬け。ぜひこの機会にご堪能ください。

自治体での管理番号

IS13315

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

石巻市内の工場において、原料の仕入れから、内蔵処理、洗浄、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

------------------------- ■送付について■ 【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。 【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。 【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。） ------------------------- ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税事務センター」まで 〒986-0824　宮城県石巻市立町一丁目4-15　石巻ビルディング7階 TEL：0120-83-2230 FAX：0225-94-1283 ------------------------- ■返礼品に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで TEL：050-3188-3531 MAIL： furusato+ishinomaki@big-gate.co.jp -------------------------

石巻市について

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 　 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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