宮城県 石巻市
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お礼の品について
| 容量 | 伊達のたら子 1kg 伊達の辛子明太子 1kg 【原材料】 原材料原産地：米国 ＊伊達のたらこ原材料：スケトウダラの卵（米国）、食塩、魚介エキス調味料/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐｈ調整剤、ナイアシン、ポリリン酸Ｎａ、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ＊伊達の辛子明太子原材料：スケトウダラの卵（米国）、 食塩、魚介エキス調味料、発酵調味料、唐辛子、蛋白加水分解物（大豆を含む）/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐｈ調整剤、ナイアシン、ポリリン酸Ｎａ、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍1年 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 辛子明太子には原材料の一部に大豆を含むためアレルギーの方はご遠慮ください。 |
| 事業者 | ミツワフーズ株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5143189 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後、14日以内に発送予定 |
| 配送 |
|
アラスカ沖「ＣＰ船」（捕獲、採卵、選別、冷凍まで、同時船上加工）で獲った新鮮で最高と言われる原卵のみを使用、又地元の伊達の旨塩（塩田方式）等素材にこだわっています。
製造に関してはソビエト政府（現ロシア）の要望で漁業船団の母船に乗り込み、加工技術指導を長年続けてきた経験を持つ高橋社長が、考案した「適温熟成方式」で製造しています。
又、石巻港は過去に北転船の基地でした。北の海で捕獲したスケトウダラ満載の船が石巻港に入り、笹かまぼこの原料に、そして「たら子生産日本一」の町になりました。
その後２００カイリ規制で当時の面影はありませんが、未だ、たら子に生きる人々は元気に頑張っています。
【お召し上がり方】
素材の良さを知って頂くために先ずは生食でお楽しみください。
何にでも合わせやすい食材なのでパスタ、ピザ、カナッペ等 簡単な調理で和え物、焼きたらこ、明太マヨネーズ等もお試しください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
たらこ・明太子
>
たらこ
魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子 |
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- 自治体での管理番号
- IS04202
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、漬込み、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている
自治体からの情報
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■送付について■
【受領証明書】ご決済後、1～3週間で送付いたします。
【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。
【返礼品】生産者から直送いたします。（受領証明書と別送になります。）
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■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■
「石巻市ふるさと納税事務センター」まで
〒986-0824 宮城県石巻市立町一丁目4-15 石巻ビルディング7階
TEL：0120-83-2230
FAX：0225-94-1283
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■返礼品に関するお問合わせ■
「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで
TEL：050-3188-3531
MAIL： ishinomaki@big-gate.co.jp
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石巻市について
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
宮城県 石巻市
