地域の生産者応援の品ミョウバン不使用、訳アリでも味は絶品!氷温熟成で甘味と旨みが凝縮された生うに!<訳あり> 冷凍 生うに 80g×2 合計160g 氷温熟成 宮城県産 岩手県産 規格外 不揃い 小分け わけあり 海鮮 魚介 ミョウバン不使用 雲丹 ウニ 刺身 冷凍うに キタムラサキウニ 宮城県 石巻市 宮城 石巻 まるたか水産

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お礼の品について

容量80g×2パック 【原材料】 キタムラサキウニ(産地:宮城県・岩手県・青森県)
消費期限賞味期限:発送日から30日 【保存方法】 冷凍 要冷凍(-18℃以下)で保管し解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4966444

お申し込みについて

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入金確認後、2ヶ月以内に発送予定

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

良品選別の際に出る規格外品(色ムラにバラつきがあるもの、身がちぎれたもの等)ですが、味はAグレード品と変わりません。

味は正規品(Aグレード品)と変わりません。

〜氷温熟成で引き出される極上の旨味〜 凍る直前の氷温域で熟成させることで、うに本来の甘味と旨味を最大限に引き出しました!鮮度を保ちながら、濃厚な風味が楽しめます。 〜ミョウバンを使用しない自然本来の美味しさ〜 添加物を使用せず、素材そのものの味わいを大切にすることで、解凍しても変色や型崩れを少なく抑え、美しい状態でお召し上がりいただけます。 〜訳ありでも高品質な味わい〜 規格外品ながら、味はAグレード品と変わりません!うに丼やお刺身などで贅沢な食卓を彩ります。 ※「規格外品」とは、良品選別で色にムラ・バラつきがあるものや身がちぎれたもの等と指します。 〜便利な冷凍保存と簡単調理〜 冷凍で長期保存可能。自然解凍するだけで、新鮮なうにの美味を味わえます! 【お召し上がり方】 冷蔵庫内で自然解凍後ご使用下さい。お刺身、うに丼等でお召し上がり下さい。 【注意事項/その他】 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※再凍結は避けて下さい。 ※水揚げ(仕入)の状況に応じて3県の産地が確定しますのでご了承下さい。

お礼の品感想

画像付きの感想

甘い

初めてウニを注文してみました。冷凍品ですが解凍しても粒がへたっていませんでした。味も濃厚で甘みがあり満足です。少し贅沢したいときにまた注文したいと思います。ごちそうさまでした。

美味しい

美味しくてあっという間に完食。 ウニは当たり外れがあるのでとりあえず一回目。 今からまたオーダーを入れます!

冷凍うには全然あり!!

「うには生でしか楽しめない食べ物」は昔の常識!かなり美味しく頂いております!生うにも勿論美味しいですが、注文時と商品が届くタイミングとで気分が変わるしそういう観点でも冷凍技術の向上に感謝してます!海水温の上昇で色々変化がありそうで大変かと思われますが今後も応援します!

磯の香りが口に広がる

申し込みから届くまで、とても早くて驚きました。今まで頼んだ返礼品の中で最速でした。冷凍なので、好きな時に解凍して頂けるのが嬉しい。海鮮は届いたら急いで食べなくてはならないのが悩み処だったので、冷凍の方が良かったです。自然な風味、香り、色味で、とても美味しかったです。きれいに並べられていて、訳ありとありましたが、見た目にも良かったです。

美味しいウニ!

美味しくてリピートしちゃいましたー! サイズ間も丁度良くて夫婦で食べるのにぴったりです。 また来年も頼もうと思ってます!

『訳あり』感なく美味

申し込んでから2週間足らずで届きました。 訳ありとのことで、小ぶりではありましたが色や形は特に気にならず、キレイに並べてパックされていて、食べる前からテンションが上がりました。あっさり目の味わいでしたが臭みは全くなく、シンプルに海苔で巻いてとても美味しく頂きました。お手頃価格で満足度が高いと思います。もう1パックあるので、楽しみです。

美味しかったです

生ウニを探していたのですが、なかなか良いのが見つからずこちらにたどり着きました。 冷凍と思って期待していなかったですが、思ったより美味しかったです。

冷凍でも味が濃厚

冷凍ですが香りや濃厚さは素晴らしく美味しかったです! 焦らず自分の好きなタイミングで食べられるのも冷凍の良さだと思います。

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カテゴリ

魚貝類ウニ

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

地域のお礼の品

自治体での管理番号
IS12014
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

石巻市内で仕入れから選別(異物除去)、殻剥き、身(生殖巣)出し、消化管等の除去、洗浄、氷温庫で熟成、3D凍結、パッケージングまで行っている

地場産品基準とは?

自治体からの情報

自治体からのお知らせ

------------------------- ■送付について■ 【受領証明書】ご決済後、1~3週間で送付いたします。 【ワンストップ申請書】ご希望された方に、受領証明書と一緒にお送りします。 【返礼品】生産者から直送いたします。(受領証明書と別送になります。) ------------------------- ■ご寄付・受領書に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税事務センター」まで 〒986-0824 宮城県石巻市立町一丁目4-15 石巻ビルディング7階 TEL:0120-83-2230 FAX:0225-94-1283 ------------------------- ■返礼品に関するお問合わせ■ 「石巻市ふるさと納税返礼品窓口」まで TEL:050-3188-3531 MAIL: furusato+ishinomaki@big-gate.co.jp -------------------------

石巻市について

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」   石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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