岩手県 雫石町
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画像を拡大する乾燥きくらげを6袋お送りします！！ 雫石町産 乾燥きくらげ 120g【Mashroom Bed House】/ きのこ 国産 保存 小分け
お礼の品について
| 容量 | 乾燥きくらげ 20g×6袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | Mashroom Bed House 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5043651 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受付けています |
| 発送期日 | 寄付納入確認後、1ヶ月以内に発送します。 |
| 配送 |
|
きくらげには、βグルカンや食物繊維が豊富に含まれています。
乾燥することにより栄養素はさらに高まり、長期保存も可能となります。
また、きくらげは【調理次第で何色にでも染まる】のが食材としての大きな魅力。
煮る、焼く、揚げる…さまざまな料理に活用してみてください。
プリプリ、グニグニ、コリコリ…
肉厚なきくらげをご堪能ください！！
【おススメの食べ方】
まずは乾燥きくらげを水で戻しましょう！
冷水なら5時間から6時間、ぬるま湯なら30分から1時間で戻ります。
戻し率は約10倍！！一度に使用する量にお気を付けください。
◆きくらげナムル
１．水で戻したきくらげとキュウリ、白ごまを用意します。
２．ごま油、鶏がらスープの素、醤油を加えて混ぜ合わせます。
３．最後に白髪ねぎを乗せて出来上がり☆
◆塩ちゃんこ鍋
１．沸騰した鍋に塩、にんにくを入れて、白だしや鶏がらスープの素、香味ペーストなどお好みの調味料を加えます。
２．豚肉を入れてアクを取りながら火を通します。
３．水で戻したきくらげ、豆腐、豆苗、ねぎなどを入れてひと煮立ちすれば完成！
その他、きくらげの天ぷらなどもオススメ。
この食べ方は県内の有名旅館でも人気ですよ！
提供：Mashroom Bed House
<検索用>
乾燥きくらげ 20g×6袋 総計120ｇ 木耳 キクラゲ 国産 岩手県 雫石町 きのこ
こだわりポイントをご紹介
Mashroom Bed Houseのきくらげは、自家製菌床ブロックで栽培しています。
ブロックの基となる材料には岩手県産のおが屑を使用し、滅菌窯で減菌処理を施し、湿度や温度をチェックして生産しています。
また、乾燥作業も自社で行っており、丁寧に育てたぷりぷりのきくらげをしっかり乾燥してお送りします。
こんな場所でお楽しみいただけます
きくらげの卵のめんつゆ炒め
乾燥きくらげは日持ちするので、使いたい時に水またはぬるま湯で戻すだけで簡単に料理にご利用いただけます。
中華料理やラーメンのメイン料理や副菜、汁物にもおすすめです。
また、戻す際には約10倍に膨らむので量にご注意ください。
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
加工品等 > 乾物 > その他乾物 |
|---|
- 自治体での管理番号
- AL-003-b
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されたきくらげ
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ふるさと雫石応援寄附金について
寄附をしていただいた方には、まちのPRも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。
※お礼の品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
【ご注意】
・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・お礼の品の写真はイメージです。
・お礼の品の送付は、雫石町外にお住まいの方に限らせていただきます。
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お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
雫石町ふるさと納税事務局
TEL：050-3146-0795（平日 9：00～18：00）
FAX：050-3488-0889
E-Mail：shizukuishi@furusato-bpo.com
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