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「雫石の“美味い”を全国に」現地スタッフがオススメお米特集

雫石町のお米が美味しい理由…それは「冷涼な気候風土」「ミネラルに富んだ水」「昼夜の寒暖差」があるおかげ。これらは雫石町の地形があってこそなんです。 岩手山や秋田駒ヶ岳など、奥羽山系の山々から流れる豊富な雪解け水を使った米作り。返礼品と通じてぜひ知っていただきたいです。

わかふじ農産

できるだけ農薬を使用しない栽培方法で、生産から発送までを自社で行い、品質管理も徹底。
美味しさや安全性から、岩手県内外のたくさんの人に親しまれ、2020年度には岩手県内でトップクラスの出荷数となりました。

季節、在庫状況により返礼品が出品されない場合は、ここには表示されません。

五代目 徳田慎太郎

令和3年度に岩手県GAPを取得した経歴もある徳田さんの作るお米は、JA基準値より高い水分率のため、少ない浸水時間で炊き上がりは甘くてもっちり。
1年を通じて、新米のように美味しくお召し上がりいただけます。

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諏訪商店

諏訪商店は、お米マイスターの中でも上級の「五ツ星お米マイスター」のライセンスを取得している県内有数の米穀店。
プロとしての確かな技術で、安全性と食味向上を目指して精米しています。

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ファーム菅久

「銀河たんたん米」は、岩手のブランド米・銀河のしずくを農薬をなるべく使わず、土作りからこだわって育てた自社ブランドのお米。
湧きいずる雫のように、皆様の健康がたんたんと長く続きますように…。と思いを込めて作りました。

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さくらだファーム

さくらだファームは、菌床しいたけ・稲作・和牛の繁殖も手掛けている農家さん。
岩手山の麓、雫石町の豊かな自然が生み出す山水で「あきたこまち」や「銀河のしずく」、「ひとめぼれ」をまごころ込めて栽培しています。

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雫石八十八屋

雫石八十八屋のお米は、秋田駒ケ岳水系の澄みきった水を引いて育てています。
ポリシーは土にもお米にも、そして身体にとっても「いらないものはいれない」こと。
こだわり抜いて育てたお米をご賞味ください。

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穂々ファーム

生まれ育った「雫石町」で祖父が大事にしてきた田んぼを引きつぎたい。
何より、自分の子供に安心して食べさせられる、お米を作っていきたい。
そんな思いが込められた、穂々ファーム自慢のお米です。

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ユニティファーム七区

いつでも新米のような味わいを楽しんでほしいから…玄米発送いたします！
玄米なので食べたいときに精米すれば、新米さながらの美味しさでお召し上がりいただけます。
地元の方からも、おいしい！と評判です。

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産直 松の実

直営の【松原牧場】で松原さんと牛さんたちが一緒に作った自慢のお米は、自家製の完熟堆肥を使うことで、化学肥料や農薬を極力使わない“エコファーマー認定”を受けています。
お米本来の味・甘味・旨みを感じてください。

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晴山農園

岩手山の麓にある晴山農園は、綺麗な水に生息するというイモリやアカハライモリなどが現れる、自然が大変豊かな水田です。
長年自然と向き合い、愛情を込めて作られた美味しいお米をぜひご賞味ください。

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自然樂農　山福

栽培期間中に農薬や化学肥料を使わず、八代先へ繋ぐお米作りにこだわっています。
山福のブランド米「雫螢」は、雫石町の田んぼの水をお米作りで蘇らせ、螢の光を復活させたい。という思いで命名されました。

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藤原米製作所

藤原米製作所のお米は、土壌や生産工程にこだわりを持って生産されています。
岩手県基準と比較して節減対象農薬当地比5割減、化学肥料当地比5割減とし、地元飲食店やスキー場のレストランでも使用されています。

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