普段のどんな料理にも対応できる鉄鍋です。南部鉄器 クックトップ 丸浅形 20cm 伝統工芸品 焼き蒸し 調理 鉄鍋 鉄鍋シリーズ 浅型 鍋 クラフトデザイン 2~3人分 キッチン用品 日用品 雑貨 IH調理器 100V 200V 対応 [Z0048]

底面と側面が広く使える点が優れており、長い柄のない深めのフライパンのような使い方ができます。「焼き蒸し」調理には鉄蓋を使用。普段のどんな料理にも対応できる鉄鍋です。 約半世紀前に誕生した、素朴さの中に芯を感じるクラフトデザインの鉄鍋シリーズ『クックトップ』。 20cmは使いやすい2~3人分用サイズで、浅形は普段使いに良い使い勝手のよい形状です。 煮込みハンバーグやパエリヤ、魚介の酒蒸し、ケーキなど、手の込んだメニューにもさっとつくる炒め物にも使いやすいカタチです。 蒸気孔付きの鉄蓋を使った「焼き蒸し」調理がオススメです。 食材が並べやすく、取り分けやすいので、料理をそのままテーブルに運べばうつわにもなります。 ■注意事項 ※ご使用前は必ず油慣らしをしてください。詳細は取扱説明書、鉄鍋のしおりをご覧ください。 ※加熱中、加熱後は大変熱くなりますので、必ずミトンをご使用してください。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 　出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。 【お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（及源鋳造株式会社：0197-24-2411）までお願いします】 ■関連キーワード 南部鉄器 クックトップ 丸浅形 20cm 伝統工芸品 焼き蒸し 調理 鉄鍋 鉄鍋シリーズ 浅型 鍋 クラフトデザイン 2~3人分 キッチン用品 日用品 雑貨 IH調理器 100V 200V 対応

自治体での管理番号

Z0048

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市外から原材料等を調達し、市内の工場で鉄器製造に係る型作り、鋳造、釜焼き、仕上げ、着色、梱包、発送まで一連の工程を行っている。これら市内の工程で生じた付加価値について、調達価格ベースで算出し５割以上となっている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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奥州市について

奥州市（おうしゅうし）は、水沢市、江刺市、前沢町、胆沢町、衣川村の5市町村が合併し、平成18年2月に誕生しました。 市の中央を北上川が流れており、北上川西側には胆沢川によって開かれた胆沢扇状地が広がり、水と緑に囲まれた散居のたたずまいが広がっています。北上川東側には、北上山地につながる田園地帯が広がり、東端部には、種山高原、阿原山高原が連なっており、地域全体が緑のあふれる豊かな自然に恵まれています。 また、県内屈指の農業地帯となっており、江刺りんごや前沢牛、江刺金札米などブランド力が高い良質な農畜産物の一大生産地となっています。加えて、国指定の伝統的工芸品である南部鉄器、岩谷堂箪笥も全国的に高い評価をいただいております。 さらに、日本最大級の茅葺屋根建築として有名な「正法寺」、世界文化遺産の追加登録を目指している史跡「白鳥舘遺跡」、「長者ヶ原廃寺跡」の2資産をはじめ、文化・歴史・自然・温泉等の多くの特徴的な観光資源が広大な市域に点在しています。

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岩手県 奥州市