「世界にも通用する究極のお土産10選」に選ばれた老舗麺、鍋、汁物用セット（佐々長醸造 老舗の味 つゆ、白だし、ぽんず、万能タレ、味噌） 【826】

大人気の「老舗の味つゆ」や、新商品の「岩手・老舗の白だし」の他、上品な出汁が香るぽんず等、温かいお料理に特化した詰め合わせです。 ●老舗の味 つゆ…たっぷりの鰹節を使い、職人が時間をかけて抽出したダシと、熟成醤油をブレンドした、無添加つゆ。蕎麦、煮物、天ぷら等様々なお料理に。復興庁の「世界にも通用する究極のお土産10選」選出品。 ●岩手・老舗の白だし…気仙沼の鰹節、北海道日高産の昆布から取った出汁を使用した、風味豊かな白だし。うどん、だし巻き玉子、おでん、茶碗蒸し、ポトフ等に。調味料選手権2020【出汁部門】で最優秀賞を受賞。 ●老舗の味　ぽんず…佐々長のつゆをベースに、京都の高級酢をブレンド、更に宮古市川井産の紫蘇のエキスを加えた、無添加の上質なポン酢です。豚肉との相性が抜群です。 ●ササチョウたれ　巧味…厳選した鰹節、日高昆布、岩手産椎茸の出汁を贅沢に使ったタレです。すき焼き、親子丼等、肉じゃが等におすすめ。 ●岩手田舎みそ　岩手の味…国産丸大豆使用。木桶で音楽を聴かせながら2年熟成させた、濃厚な旨味を持つ赤味噌です。味噌汁、豚汁等にどうぞ。 佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。 「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町（おおはさま）にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された地下150mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。 提供：佐々長醸造株式会社

自治体での管理番号

826

花巻市について

花巻市は岩手県のほぼ中央に位置し、総面積は908.39平方キロメートル。西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置し、季節ごとに変化に富んだ自然風景が広がる美しいまちです。 市の西部には、奥羽山脈の渓谷沿いに湧き出る花巻温泉郷があります。周辺は県立自然公園に指定され、立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が、情緒豊かな風景を醸し出します。 また、宮沢賢治や萬鉄五郎などの世界的に知られる先人を輩出するとともに、早池峰神楽や鹿踊りなどの郷土芸能、日本三大杜氏のひとつ南部杜氏、さき織り、ホームスパン等の優れた技術が多く伝えられています。さらに、岩手県内唯一の花巻空港があり、東北新幹線新花巻駅や東北自動車道、東北横断自動車道などの高速交通網が整備されるなど、北東北の高速交通網の結節点という極めて恵まれた拠点性を有しています。

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岩手県 花巻市