津軽半島今別沖で養殖されたトラウトサーモンを、食べやすいフィレでお届けします。津軽半島今別サーモン・フィレ（生食用）2枚

*7月１日受付より寄付金額が変更となりました。ご確認いただき、引き続きよろしくお願いいたします。 「津軽半島今別サーモン（青森サーモン）」は、津軽海峡今別沖で養殖されたトラウトサーモンです。海峡の潮流により、低温できれいな水に育まれた「津軽半島今別サーモン（青森サーモン）は、魚体が大きく、臭みが少ないのが特徴です。陸上で１年以上生育した後、海上の生け簀で大きく育て、水揚げ後はすぐに活け締めにし、高鮮度のままフィレにして急速冷結しています。 食べやすいように中骨を抜いていますので、お刺身やカルパッチョはもちろん、加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。 　養殖を行っている日本サーモンファームは、国内でも有数のトラウトサーモンの生産者です。責任ある養殖業によって生産された証であるＡＳＣ認証を取得しております。 　味はもちろん、安心安全の国産トラウトサーモンをお届けします。 ＊ASC認証（水産養殖管理協議会が管理する国際認証制度）

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で養殖・水揚げ。区域外で加工。

地場産品基準とは？

今別町について

今別町は、青森県津軽半島北端の中央部に位置し、北は津軽海峡に面し、南西は中山山脈を境に五所川原市市浦、東は外ヶ浜町平舘、西は外ヶ浜町三厩、南は外ヶ浜町蟹田に隣接した総面積125.27㎢の臨海山村です。沿岸部は昭和50年に津軽国定公園に指定され、高野崎からは北海道、下北半島、竜飛岬を臨むことが出来ます。平成28年3月には本州で唯一の北海道新幹線駅「奥津軽いまべつ駅」が開業し、「日本一小さい新幹線の町」として新たな一歩を歩み始めました。

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青森県 今別町