三沢の豊かな海で育った肉厚なヒラメを、鮮度抜群のまま昆布締めにしました。ひらめの昆布締め 三沢産 活締めひらめ(計約400g・約200g×2枚) ヒラメ 平目 青森県産 魚 活締め 国産 急速冷凍 海産物 冷凍 【旬の味 炭火焼いろり】【ms17-02】

黒潮と親潮がぶつかる三沢の豊かな海で育った肉厚なヒラメを、水揚げ後そのまま活締めにし、うま味豊かな利尻昆布で挟んで熟成させました。 余分な水分が抜けて歯応えが増し、昆布のうま味が移った白身は絶品です! -60℃で急速冷凍しているので、鮮度抜群なのはもちろん、アニサキス等寄生虫の心配もなくお召し上がりいただけます。 解凍するだけですぐ食べられるひらめの昆布締めを、ぜひご賞味ください。 【店主おすすめのお召し上がり方】 1、解凍してそのままお召し上がりください。 ■生産者の声 創業20年を迎える旬の味炭火焼いろりは、三沢の食材を美味しく提供するためにガンコおやじが心を込めて提供しています。 そんなガンコおやじの自慢の逸品を返礼品としてお届けします。 全てが手作業なため、数に限りがありますが、手を抜くことなく「美味しいものをただ届けたい」そんな思いを込めた逸品になります。 食の宝庫である地元三沢の逸品をご賞味ください。 注意事項： ※ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくと美味しくいただけます。 ※1枚目の画像は盛りつけ見本です。 ※画像はイメージです。お届けするお礼品はひらめの昆布締めのみとなります。 ヒラメ 平目 青森県産 魚 活締め 国産 急速冷凍 海産物 冷凍

自治体での管理番号

ms17-02

三沢市について

　三沢市は、青森県の東部に位置し、東は太平洋、西は水産資源の豊富な小川原湖を臨みます。太平洋無着陸横断飛行の出発地として知られ、全国有数の航空施設を有する「大空の街　三沢」は、約38,000人の人口に加え、多くの米軍人やその家族が暮らし、その街並みは異国情緒が漂い、アメリカンデー、航空祭といった日米交流イベントが盛んです。 　世界的にも重要な湿地としてラムサール条約に登録される「仏沼」は、幻の鳥オオセッカ最大の最大の繁殖地として知られ、その豊かな自然は、日本一のごぼうや、品質の高いにんにく、ブランドいかとして名高い昼いか、ほっき貝を育みます。 　海があり、湖があり、歴史があり、今も空の物語を続ける三沢市は、四季折々に変化する自然も存分に楽しむことができます。

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青森県 三沢市