うにご飯の素とうにの卵とじ丼のセットです！八戸伝統の漁師飯 うにご飯セット うにご飯の素 うにの卵とじ丼 ウニ 雲丹

【うにご飯の素】たっぷりなうにと、自然な甘さを引き出すための玉ねぎ、ワカメをお出汁といっしょに真空調理しました。2合の研いだ米に、解凍した本品を入れいつもの通りの水加減で炊いてください。炊きあがりましたら5分ほど蒸らしたのち、しゃもじで軽く混ぜたら出来上がり、ロングセラー商品を、是非お試し下さい。 【うに一膳の素】うに丼と聞くと生うに丼をイメージしますが、昔から沿岸地方では、生うに丼と並びうにの卵とじ丼が食されていました。 今でも沿岸部の食堂では、うに丼と生うに丼が区別されております。そのうにの卵とじ丼をご家庭でも手軽に召し上がっていただけるよう考え、作り上げられたのがうに一膳です。たっぷりなうにを玉ねぎと卵でとじました。袋ごと熱湯で温め、温かいご飯にのせるだけ。 青しそ、きざみのりなどをかけると、一層風味も増します。冷凍で6ヶ月保存できますので、急な来客にも便利です。 ■原材料 【うにご飯の素】ウニ（チリ産）、玉ねぎ、ワカメ、醬油（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料 【うに一膳の素】卵、うに、玉ねぎ、青じそ、醬油（大豆・小麦を含む）砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）増粘多糖類、香料 ■保存方法 冷凍庫で保存してください。 ■注意事項 商品は、冷凍でお届けいたします。届きましたら表示に従い保管してください。 ■八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 ■返礼品提供事業者 株式会社 いわや

自治体での管理番号

A-69

八戸市について

■ふるさと寄附金で八戸（はちのへ）を応援してください！ 八戸市では、寄附をされる方に寄附金の使いみちを選んでいただき、そのご意向に沿って「ふるさと八戸」の各種事業に寄附金を活用しております。 八戸市は平成29年1月に中核市へ移行しました。 より活力ある魅力的なまちを目指し、さらなる発展へ向けて前進する「ふるさと八戸」へのあたたかいご支援をお願いいたします。 ■蕪嶋神社への募金について 平成27年の火災により社殿が全焼した蕪嶋神社の再建支援は、ふるさと寄附金の使いみちにはご指定いただけません。 蕪嶋神社への募金は、蕪嶋神社再建実行委員会へお問い合わせください（事務局：こどもの城保育園内　電話0178-96-3363　午前9時～午後4時）。

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