優れた肉質が特徴のエゾシカ肉！【北海道鶴居村産】エゾ鹿モモ肉ブロック 400g×2パック ジビエ 厳選 熟成 鹿肉 北海道鶴居村産 国産 ヘルシー 低カロリー 高たんぱく 低脂質 焼肉 BBQ バーベキュー ステーキ ロースト エゾシカ シカ肉 唐揚げ 燻製 カレー シチュー 小分け 使いやすい 冷凍 赤身 ふるさと納税

味は悪くなかったが、思ったより固くて臭みがあった

綺麗な赤身のお肉です。解凍後、一口サイズに切って焼いて、その後、バター醤油のソースを掛けて食べました。臭みや癖は全くなく、牛肉と比べて脂身も無いため、ヘルシーかつ美味しいです。また、注文したいです。

とても柔らかく、臭みが少なくおいしい肉でした。 鹿肉が大好物ですが、ジビエの専門店に行くしか食べる手段がないので 手に入ってうれしいです。 ４００グラム×２つの塊でした。 ２００グラムくらいに小分けしていただけるとより使いやすいと思います。 スライスして焼き肉にして食べました。 本当においしかったです。 鹿肉は割と硬い印象がありましたが、覆りました。 牛肉くらい柔らかかったです。 若い鹿を短時間で加工しているとの説明書きに、納得しました。 おすすめの食べ方などを提案していただけるとよりうれしいです。

北海道で食べてファンになった鹿肉。 ジンギスカン風にもやし炒めにしたり、焼き方を調べてステーキにしていただきました。 固くなりやすいので、ステーキのほうがおいしかったです。 小麦粉を表面につけて弱火で蒸し焼きがおすすめ またぜひリピートさせていただきます。 ハンターさんに感謝

北海道にいたときは、よく鹿肉を食べました。今回の鹿肉は、血抜きがよいのか、生臭さがなく、とても美味しかったです。

いつもラムを食べていたので、たまには鹿を食べてみようと取り寄せました。 期待以上の大きさと美味しさで大満足でした。

鹿肉は好物で他からよく購入しています。ブロック肉ははじめてですが、ここまで脂肪を除かずに届いたのは残念なきがしています。脂肪がないような画像だったのでがっかりです

400gX2パックは想像以上の大きさのブロックでした！親子3人家族の我が家では、半解凍して400gをさらに4分割の100gにして冷凍しました。塩だけで下味をつけてタタキにして頂きました。タレは生姜醤油と大根おろしポン酢の2種類を準備。3歳の娘（馬刺が大好き）も、「鹿さんめっちゃ美味しい！」とパクパクです。ジビエが大好きな我が家。とっても感動した鹿の赤身でした！鹿を食べたことがない！って方にぜひ食べて頂きたい美味しさです。また、このエゾ鹿についてのパンフレットもあって、ますますファンになりました！あと3ブロックと1パックも、タタキかレアステーキで頂きます！タンチョウ鶴が有名な鶴居村、一度訪れたいです！頑張って下さい！