中目黒の閑静な住宅街に佇む、炭火焼きとお出汁を極める二つ星の日本料理店【中目黒 日本料理】炎水「芽室町特別コース」食事券2名様 meb061-056-b

■説明 北海道芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券2名様分をお届けします。 ※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。 ※お子様は大人と同じコースが召し上がれる方のみとさせていただきます。予約時にご相談ください。 本コースは、伊藤シェフ自らが北海道芽室町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。 ■サービス提供地 東京都目黒区 ■シェフ 伊藤 龍亮（イトウ リョウスケ） 1982年、北海道札幌市出身。 武蔵野調理師専門学校を卒業後、２０歳から東京の料亭や料理屋で計１８年修行を積んだのち2020年12月、日本料理の基礎技術を大切にしたい想いを込めて炭火の「炎」とだしの「水」を組み合わせた「炎水」をオーナシェフとして開店。　2026年度『ミシュランガイド』東京版　2つ星掲載。 ■産地 北海道芽室町 ■注意事項 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。 ※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はURLを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。 ※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。 ※店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

meb061-056-b

地場産品類型

７号

地場産品に該当する理由

東京都港区のアンテナショップで利用できるお食事券で、芽室町食材を８割以上使用したメニューを提供している

地場産品基準とは？

芽室町について

北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、スイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。 ※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。

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北海道 芽室町