まろやかな辛みと上品な香りを楽しむ北海道十勝芽室町 なまら十勝野の山わさび500g me001-002b

■説明 山わさびは一般的な本わさびより1.5倍の辛さがあると言われています。 しかし、なまら十勝野の山わさびは25年の歳月をかけ、試行錯誤しまろやかな辛みと上品な香りの山わさびを作り上げました。 常に消費者目線に立ち、日々の食卓を支えたい、と手間を惜しまず農業に向き合っている生産者の山川さん。 土壌分析が趣味という、なまら十勝野メンバーの山川さんにより愛情込めて育った山わさび。 ご飯のお供としておなじみですが、お酒のあてにもなる山わさびをぜひお楽しみください。 ■産地 北海道十勝芽室町（めむろちょう）産 ■注意事項 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※画像はイメージです。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※ラップなどで密封して保存しないと、冷蔵庫のにおいが移ってしまいます。 冷凍保存したい場合は、きれいに洗い皮をむき、ラップで密封してから冷凍庫にいれてください。 使うときは、解凍せずそのまますりおろしてください。解凍するとふにゃふにゃになります。 すりおろしてからお好みの味付けをし、密封して冷凍も出来ます。

自治体での管理番号

me001-002b

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で栽培された山わさび（100%）

地場産品基準とは？

芽室町について

北海道の十勝にある芽室町(めむろちょう)は、スイートコーンをはじめ、多くの農作物を生産する農業王国。ゲートボール発祥の地でもあり、毎年夏には発祥の地杯を冠した大会が行われています。 ※2022年6月1日から、すべての特産品の最低寄附金額または内容を変更しております。

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