大豆 豆 オーガニック 農薬不使用 有機JAS認証 青大豆 乾燥大豆 北海道《農薬不使用》乾燥小粒青大豆（品種：黒神）400g《厚真町》【ekam】 大豆 豆 オーガニック 農薬不使用 有機JAS認証 青大豆 乾燥大豆 北海道 [AXBV011] 4000 4000円

農薬や肥料を使わずに、自然栽培を行い育てた大豆です。 黒神という大豆は、山形県に古くから伝わる品種で緑色のきなこの原料に使われています。 おすすめは豆ご飯。お米を炊く時に洗った黒神（大豆）をひとつかみ加えるだけで簡単に豆ごはんが出来ます。 いつもの白米がグッと甘みを増します。 【作り手の紹介】 ekamでは「地域資源循環型農業」の実践や、圃場の約80％について有機JAS認証を取得するなど、環境のことまで考えた農業に取り組んでいます。 草、虫、微生物など、たくさんの生き物がわちゃわちゃと活動することで、生態系が豊かになります。 その結果、野菜が元気に育つ畑になり、農薬や化学肥料を使わなくても野菜を収穫し続けることができます。 野菜はゆっくり育つ傾向があるため、味や香りが濃く、日持ちが良いのが特徴です。 【検索キーワード】 大豆 豆 有機JAS認証 オーガニック 栽培期間中農薬不使用 青大豆

自治体での管理番号

AXBV011

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

町内で穫れる農作物のため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼リピーター多数！のびのび育ったにわとりの平飼い卵／

厚真町の大地でのびのび育った、小林農園の平飼い卵。自家配合の麦をたっぷり食べて育った鶏が生む卵黄は、鮮やかなレモンイエロー。 臭みが少なく、サラリとした爽やかな旨味が広がります。ケージを使わず地面の上で自由に育てる、こだわりの飼育方法にも注目です。 単品はもちろん、うれしい定期便も沢山ご用意。北の大地が育んだ卵を、ぜひ食卓で味わってみませんか。

厚真町について

北海道厚真町ページへお越しくださり誠にありがとうございます。 平成30年度北海道胆振東部地震では震度7の地震に見舞われ、大きな被害が生じてしまいましたが、私たち厚真町はこの災害から再び立ち上がり、歩み始めています。 これから予想される復興の長い道のりを着実に進めていくためには、みなさまからのご支援が、町民の大きな支えとなります。 道内でも美味しいと評判の高いお米やジンギスカン、ハスカップなどの特産品のほか、魚介、農作物など町の様々な返礼品をお楽しみいただきながら、ぜひ町民の応援団となっていただけることを願っております。

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