放牧牛 スロービーフ サーロインステーキ180g~200g 4枚&ハンバーグ120g 4個 食べ比べセット 杉山牧場 北海道 浜頓別 肉 牛 牛肉 ウエットエイジング

◆サーロインは旨みが強くお肉の美味しさが存分に味わえる高級部位です♪ ◆つなぎは最小限に、余計なものは加えないお肉感あふれるハンバーグ♪ ◆長く生きてきたからこその深味わいの赤身が特徴のお肉です！ スロービーフは、杉山牧場で長年乳牛として活躍してくれた母牛(経産牛)のお肉です。 雪のない季節は放牧でのびのび、広大な放牧地でのんびりゆったり放し飼い。牛本来の暮らしに近い飼い方のためストレスが少なく、健康に過ごしてきました。少頭数の飼育にとどめ、1頭1頭大切にしています。冬に与える牧草も100%自家産。 数ヶ月、これまでの労いの意味もこめておいしいおやつを食べながらのんびり過ごしてもらい、おいしいお肉へ。 和牛のようにとろける食感ではありませんが、長く生きてきたからこその深味わいの赤身が特徴のお肉です。 ウエットエイジングと呼ばれる方法で熟成し、柔らかさと旨味を引き出しています。サーロインは旨みが強くお肉の美味しさが存分に味わえる高級部位。火を通しすぎないように調理することで、柔からく食べやすい食感となります。 つなぎは最小限に、余計なものは加えないお肉感あふれるハンバーグ。お肉は、ゆっくり寝かせて旨味を引き出したスロービーフを100％使用。部位にもこだわり、味が濃いうで肉がメインです。たまねぎも北海道産です。口に入れた瞬間旨味が広がる、何もつけなくてもおいしいハンバーグに仕上がりました。 2種類のおいしさを食べ比べできるセットです♪ ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 浜頓別町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－５６０３ ※１２月は土・日曜日も対応しております

自治体での管理番号

AZ034

地場産品類型

２号

浜頓別町について

浜頓別町は、宗谷管内南部に位置するオホーツク海に面したまちです。 面積は４０１．６４平方キロメートル。人口は約３３００人。 地勢はほぼ平坦で、南東および南西は山岳に囲まれていて町の中心部には頓別川が流れ、オホーツク海に注いでいます。 流氷が育むミネラル豊かなオホーツク海と、冷涼で健康な大地により、浜頓別町ならではの美味しい食材にあふれています。 本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと浜頓別」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。 ◆各お問い合わせ先はこちら◆ １．受領証明書再発行・ワンストップ受付状況について 自動音声応答サービス ０５０－３３５５－２１９７(全自治体共通) ※14桁の寄附受付番号とお申込み時の電話番号下４桁が必要です ※休日・夜間も対応しております ※住所・氏名に変更がある場合は、直接コールセンターまでご連絡ください。 ２．お礼の品・配送について 浜頓別町ふるさと納税コールセンター 営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－５６０３ Mail：hamatonbetsu_furusato@souplesse.jp ※１２月は土・日曜日も対応しております

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