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画像を拡大する漁村の躍動を食卓へ。6次産業化のタコ！ タコ漁師がつくる 至高の半レアゆでダコ 約600g ReTAKO リタコ たこ タコ 足 刺身 苫前町産 肴 茹で ボイル おつまみ 冷凍 北海道 苫前町 とままえ ina01
お礼の品について
| 容量 | 足1本 約600g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より6か月間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | inaka BLUE 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7206593 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後順次発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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北海道苫前町の海で育ったミズダコを、漁師自ら水揚げから加工・販売まで一貫して手掛ける「ReTAKO」。
水揚げから加工・販売までを自社で一貫して行うことで、鮮度と品質を保ったままお届けしています。
使用するミズダコは、水揚げ後すぐに自社加工場へ運び、その日のうちに加工しています。
鮮度を損なうことなく、自社だからこそタコ一匹ごとの大きさや状態を見極めながら、茹で時間や温度を細かく調整し、一つひとつ丁寧に仕上げています。
絶妙な加減で浜ゆでしたミズダコは、やわらかな食感とうま味を閉じ込めるため急速冷凍。
その後、ご家庭で調理しやすいよう丁寧に皮を取り除いているため、解凍するだけでミズダコ本来の豊かな風味と、ぷりっとした食感をお楽しみいただけます。
「ReTAKO」は、おいしさだけでなく、未来の海を守る想いも込めたブランドです。
inakaBLUE独自の資源管理の考え方のもと、持続可能な漁業を目指しながら、一つひとつ丁寧に商品づくりを行っています。
噛むほどに広がるミズダコ本来の甘みと豊かなうま味。苫前町の海の恵みを、ぜひご家庭でご堪能ください。
■発送について
※配達日や曜日のご指定は承っておりません。不在日がある場合は、寄附手続きの際に備考欄へご記入ください。
※配達時にご不在の場合は、不在票が投函されますので、配送業者へ再配達のご依頼をお願いいたします。
※長期不在等により返礼品が配送業者から返品となった場合は、再送いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
名称：ゆでだこ
原材料名：ミズダコ ( 北海道苫前町産 )
保存方法：要冷凍（－18℃以下）
解凍方法 冷蔵庫で自然解凍※ 解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
タコ
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
|---|
- 自治体での管理番号
- ina01
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
町内漁港で水揚げされたミズダコを使用し、町内事業所において加工から梱包まで全ての工程を行っています。
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苫前町について
苫前町は北海道日本海側の北西部に位置し、
札幌市と稚内市のちょうど中間辺りに位置する海と山に囲まれた自然豊かな地域です。
その地域の特性を活かした農業や漁業が盛んです。
農業では農薬や化学肥料を最小限に抑え環境に配慮した「クリーン農業」による農産物として、米やメロン、ミニトマト、とうもろこしなどを栽培、安心安全な農産物づくりに努めています。
漁業では甘エビ、カレイ、タコ、イカなどが多く水揚げされています。
このほかホタテは稚貝をオホーツク方面に出荷、成貝は韓国への出荷も行っています。
また、本町では日本海側から吹く風を利用した風力発電の導入にいち早く取り組み、町内に風力発電事業を誘致、町営としても風車を建設し発電した電気を売電する事業などを実施してきました。
加えて子育て世代等を受け入れるべく、高校生までの医療費の無償化や保育料の独自軽減、出産祝金、出産のための通院等費用の負担などに取り組んでいます。
北海道 苫前町
