チョイスPayポイントと交換できる品北海道から旬の味覚をお届け　採れたてスイートコーンとズッキーニ【大坪農園】夏の恵みセット　北海道東川町産　スイートコーン＆ズッキーニセット

東川町・大坪農園直送 とれたて夏野菜セット（スイートコーン5本・ズッキーニ5本） 数ある自治体の中から、北海道「写真の町」東川町にご関心をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。 日本最大の国立公園「大雪山」の麓に広がる、北海道上川郡東川町。町には全国でも珍しく上水道がなく、家々の蛇口から大雪山の雪解け水がこんこんと湧き出てきます。私たちは、この清らかな天然水と、昼夜の寒暖差がもたらす豊かな大地で、日々野菜作りに励んでいます。 ◆加熱して、甘さを最大限に！ぎゅっと詰まった『スイートコーン』◆ お届けするスイートコーンは、加熱することで甘みと旨味が最大限に引き出される品種です。生のままかじっても美味しいですが、火を通したときの驚くほどの甘さと、ぷちっと弾ける一粒一粒の食感は格別です。 おすすめの食べ方は、何といってもシンプルな「茹でトウモロコシ」。鍋にひたひたの水と少々の塩を入れ、沸騰してから5分ほど茹でるだけ。お部屋いっぱいに広がる甘い香りが、最高の出来上がりの合図です。 醤油を塗って香ばしく焼いた「焼きトウモロコシ」は、夏のバーベキューの主役に。また、実をそいでバターと炒めたり、ポタージュスープにしたりと、アレンジも自由自在。お子様から大人まで、家族みんなで楽しめる夏の味覚です。 ◆どんな料理にも大活躍！万能野菜『ズッキーニ』◆ つややかで張りのあるズッキーニは、淡白な味わいながら、驚くほどジューシー。油との相性が抜群で、焼いても、炒めても、揚げても美味しく、夏の食卓を豊かに彩ってくれる万能野菜です。 おすすめは、オリーブオイルでこんがりと焼く「ズッキーニのグリル」。塩コショウだけで、野菜本来の甘みと旨味を存分に味わえます。 トマトやパプリカなど他の夏野菜と一緒に煮込む「ラタトゥイユ」や、豚肉と炒めてスタミナ満点の一品に。薄切りにしてフライにすれば、お子様も喜ぶおやつやおつまみにもなります。クセがないので、和洋中どんな料理にもマッチし、レパートリーが広がること間違いなしです。

自治体での管理番号

0097-002

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

町内生産である為

地場産品基準とは？

自治体からの情報

東川町について

北海道上川盆地のほぼ中央に位置する北海道の米どころ「写真の町」東川町。 大雪山の雪解け水がゆっくりと時間をかけて流れてくる地下水を生活水とする、北海道で唯一上水道の無い町です。 「写真の町」ひがしかわ株主制度とは、東川町を応援しようとする方が東川町への投資（寄付）によって株主となり、まちづくりに参加する制度です。東川町ならではのプロジェクトの中から投資（寄付）したい事業をお選びいただけます。株主証となるカードの発行や株主優待のほか、自治体への寄付に該当するため「ふるさと納税」として住民税など税法上の控除を受けることができます。

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