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水と暮らす町から「旬」の農産物をお届けします! 【3月中旬発送】旬のお野菜「越冬ジャガイモセットB」(メークイン・きたかむい 計10kg)
お礼の品について
| 容量 | 【2027年3月中旬発送】(常温発送) 低温糖化で甘みを引き出す「越冬じゃがいも」 越冬メークイン:5kg 越冬きたかむい:5kg ※天候状況等により謝礼品内容・発送時期に変更が加わる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※重量は前後する場合もございます。予めご了承ください。 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 丸巳 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5103182 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2027年2月28日まで |
| 発送期日 |
ご入金確認後、2027年3月中旬ごろ発送予定です。 ※天候や収穫状況により変更される場合がございます。 ※配送日の指定には対応いたしかねます。 |
| 配送 |
|
季節の東川町産農産物をお届けします!
甘みが違う!雪氷を利用した冷蔵により低温糖化させた逸品
低温保存することによってじゃがいものでんぷん価は糖に変化していきます。
「越冬じゃがいも」は、氷雪冷房(氷雪を利用した冷房)によって低温保存することにより、じっくりと糖化させています。
冬の長い北海道の自然の力を借りてゆっくりと寝かせた逸品を是非ご堪能ください。
■メークイン
皮がむきやすく粘質でしっとりとした食感の品種です。長期貯蔵で甘味が増すのも特徴です。
【おすすめ料理】
煮崩れしにくいので、肉じゃが、おでん、カレー、シチュー、炒め物(ジャーマンポテト)などにおすすめです。
■きたかむい
真っ白な肉質と上品な甘み、なめらかな食感が特徴の品種です。貯蔵で糖化が進みやすく、甘みが増すのも特徴です。
【おすすめ料理】
煮崩れしにくくなめらかな食感のため、煮物や、クリーミーなポタージュ、マッシュポテトなどに最適です。
<ご注意>
・暖かいところで保存すると糖度が失われてしまいます。
・糖度が上がることにより、調理によっては焦げ付きが発生しやすくなります。
旬のお野菜いろいろ♪
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水と暮らす町から「旬」の農産物をお届けします!
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23,000 円
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15,000 円
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11,000 円
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| カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
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じゃがいも
野菜類 > セット・詰合せ > |
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- 自治体での管理番号
- 0065-005-02
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されているため
東川町について
北海道上川盆地のほぼ中央に位置する北海道の米どころ「写真の町」東川町。
大雪山の雪解け水がゆっくりと時間をかけて流れてくる地下水を生活水とする、北海道で唯一上水道の無い町です。
「写真の町」ひがしかわ株主制度とは、東川町を応援しようとする方が東川町への投資(寄付)によって株主となり、まちづくりに参加する制度です。東川町ならではのプロジェクトの中から投資(寄付)したい事業をお選びいただけます。株主証となるカードの発行や株主優待のほか、自治体への寄付に該当するため「ふるさと納税」として住民税など税法上の控除を受けることができます。
北海道 東川町