北海道 浦臼町
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浦臼町で加工されたジビエをご賞味ください。 ジビエdeそらち エゾシカ ジンギスカン (約300g) 5パック セット 計約1.5kg お肉 肉 ジビエ エゾシカ肉 冷凍



お礼の品について
容量 | 約300g×5パック 計約1.5kg |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社アイマトン 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5340887 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
|
使用しているエゾシカ肉は、すべて野生で育った究極の天然物です。
個体数が増え、農業被害などが問題になっているエゾシカを有効活用するために、独自の味付けで臭みを消し、北海道の味覚であるジンギスカンに仕上げました。
エゾシカ捕獲後2時間以内の搬入を義務付けし、HACCPを取り入れた衛生管理とハイテク機器による徹底した検針を実施する「北海道シュヴルイユ浦臼工場」で処理されたエゾシカ肉を使用し、ジビエをここまで安心・安全にしました。
原材料:エゾシカ肉(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、リンゴピューレ、玉葱、にんにく、しょうが、香辛料、豚脂、食塩、香辛料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、カラメル色素、pH調整剤、(一部に卵・小麦・大豆・リンゴ・ゼラチンを含む)
■返礼品提供事業者
株式会社アイマトン
こだわりポイントをご紹介
浦臼町で加工されたジビエをご賞味ください。
こんなところで作っています
【HACCPとは】
食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。
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カテゴリ |
肉
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- 自治体での管理番号
- 007-0056
- 地場産品類型
2号
- 地場産品に該当する理由
加工品の主要原材料(鹿肉:8割以上)が区域内で生産されたもの
自治体からの情報
【オンラインワンストップ特例申請について】
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
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https://mypg.jp/
浦臼町について
浦臼町は、北海道の中西部、空知管内のほぼ中央に位置し、面積101.83㎢です。樺戸連山と雄大な石狩川に挟まれ、いくつもの川や沼が点在するほぼ平坦な地形で、穏やかな気候に恵まれた緑あふれる人に優しい環境にあります。
特産品としては、お米・メロン・マンゴー・ワイン・ぼたんそばなど個性的な顔ぶれとなっています。
イベントとしては、毎年道内や本州からも多くの方が訪れる「夏の味覚まつり」「鶴沼ワインフェス」「新そば収穫祭in浦臼」の3大イベントがあります。おいしい食べ物がいっぱいです、是非一度お越しください!

北海道 浦臼町