国産 御園和牛100％ 手ごねハンバーグ150g×5個　E028

■返礼品説明・食べ方 とにかく、「お肉が主役」のハンバーグ。 御園和牛の旨みを引き立たせるよう、何度も試作を繰り返して完成しました。 味付けは塩とスパイスのみのシンプルな味付けですが、まずは何もつけずに食べてみてください。 噛めば噛むほど感じる、和牛の旨みをぜひ味わってください。 一つ一つ、大切に手づくりしています。 生の状態で真空パックした後、急速冷凍しておりますので、解凍後は中まで火を通してお召し上がりください。 ■御園和牛 北海道栗山町御園（みその）の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。 御園和牛は放牧で健康に育てた牛に仕上げるための飼料を与えているため、霜降りの甘みだけでなく、赤身本来の旨みがしっかり感じられ、脂っこさのない滋味深い味わいが特長です。 加工する御園和牛は年間でたったの４頭。大量生産することはできませんが、ハンバーグや牛丼などの加工品もレシピや製造は外注せずに、全て自分たちで納得のいくものを作っています。 生産者自身が食べて「本当に美味しい」と感動した味を皆様にもおすそわけ――そんな想いでお届けする「御園和牛」をご賞味下さい。

自治体での管理番号

E028

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

栗山町内の事業者が牛の飼育・屠殺・調理・梱包等一貫して製造しているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【先行予約受付中】北海道栗山町の恵み

栗山町を代表する人気返礼品の先行予約品をまとめました。 先行予約品は随時追加してまいります！ 毎年多くのお申し込みを頂戴しているため、先行予約でのお申し込みがおすすめです！ キニナルお礼の品がある方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

栗山町について

札幌市や新千歳空港から車で１時間走ると、水田や畑、連なる山々が見渡せる、のどかな田園風景が広がります。 かつて夕張炭鉱の盛栄とともに発展した北海道最古の蔵元「小林酒造」や、桃太郎のパッケージとオブラートでお馴染みの「谷田の日本一きびだんご」など、道産子なら誰もが一度は目にしたことがある商品は、実は栗山町の特産品。 野球日本代表 栗山英樹前監督が、ご自身の名前が縁で少年野球場「栗の樹ファーム」を造ったことでも知られます。 いつもきれいに整備された広大な芝生に、子どもたちを安心して遊ばせられる遊具や、無料で利用できる「なかよし動物園」がママに人気の「栗山公園」は、家族で一日中楽しめるおすすめスポットです。 ふるさと栗山町をいつまでも活気あふれるまちにするため、ふるさと納税を通じてまちの魅力を全国に発信し、一人でも多くの「栗山ファン」を増やせるよう励んでまいります。 「栗山出身」ってだけでモテる時代は、きっとくる！

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