北海道奈井江町が育んだ、特別な「ゆめぴりか」北海道奈井江産ゆめぴりか『奏穂（かなでほ）』　玄米＆白米　おためしセット　計600g　栽培期間中農薬不使用米（化学肥料5割減）

北海道奈井江町で生産されているお米は、“日本一おいしい米を作りたい”という生産者の“夢”に、アイヌ語で“美しい”を意味する「ピリカ」を合わせて名付けられた、北海道米の最高峰「ゆめぴりか」です。 炊き上がりはつややかで美しく、強い粘りと豊かな甘み、濃い味わいが特徴。特Aを獲得し、「ゆめぴりかコンテスト」では最高金賞にも輝いた実力派です。 その中でも、「栽培期間中農薬不使用米」は、稲の栽培期間中に農薬を一切使用せずに育てられた特別なお米です。通常のお米以上に、お米本来の香りと味わいが際立ちます。 （※なお、「無農薬」という表現は、農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」において、 消費者に誤解を与えるおそれがあるとされているため、使用しておりません。） 農薬を使わずに育てる栽培は非常に繊細で、生産者は草取りや虫対策に多くの工夫を重ねてきました。さらに、水管理や肥料にも工夫を凝らし、手間ひまを惜しまず育て上げた特別な一品です。 手間と愛情、そして奈井江町の自然が育て上げた特別なゆめぴりかを、ぜひ一度ご賞味ください。 提供事業者：JA新すながわ奈井江支所（取扱：一般社団法人ないえ共奏ネットワーク）

自治体での管理番号

C0185

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

町内で収穫された米

地場産品基準とは？

奈井江町について

「ずどーん」って何？とよく聞かれますが、これは私たちの町のキャッチフレーズ！ずどーんと町を貫く、29.2㎞の国道12号の、”日本一長い直線道路”をイメージしたものです。町の中は、この「ずどーん」で溢れています。 私たちの町、北海道奈井江町は、石狩平野が広がる、札幌と旭川のほぼ真ん中にあり、四季折々の田園風景や、樺戸連山の見事な稜線が広がる自然豊かな、のどかな町です。おおらかな奈井江町気質は、この雄大な自然に育まれたものです。 奈井江町は、石狩川流域の肥沃な土地と豊富な水資源、恵まれた気象条件を背景に、北海道トップクラスの良質なお米が栽培される米どころで、「ゆめぴりかの里」として知られています。 熱いプライドを持った生産者の培われた経験と技術、そして厳重な品質管理によって、安心・安全で、とてもおいしいお米を、みなさまにお届けしています。

自治体情報を見る

北海道 奈井江町