【110005】北海道古平産 漁師直送！蝦夷バイ貝(むき身) 500g
お礼の品について
| 容量 | 蝦夷バイ貝（北海道古平産） 500g（むき身） ※内容物の大きさ・配置は画像と異なる場合もございますがご了承ください。 【原材料名】 蝦夷バイ貝（北海道古平産） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存で１ヶ月 ※消費期限内であってもお早めにお召し上がりになられることをおすすめいたします。 ◇保存方法◇ 要冷凍（－18℃以下） ◇解凍方法◇ 自然解凍して少し柔らかくなったところで塩水と氷の中に入れていただくと、締まりのある食感でお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 5831739 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 |
《必ず、ご確認ください》 ☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆ ※ふるさと納税贈呈品 発送時期について※ ご寄附完了から最大で７週間程度のお時間を いただいております。 ☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆ ※ご不在日がございましたら備考欄にご記載ください。 ※配送日・曜日の指定、「〇ヶ月後に発送希望」などのご要望には対応いたしかねます。 ※時間帯のご指定は可能です。 《こちらも、ご確認ください》 ※寄附者様の都合により贈呈品のお届けができなかった場合、再配送はいたしません。 |
| 配送 |
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※着日指定は不可！！※
【提供元】山長茂木漁業 有限会社
電話番号：0135-42-2668
エビ篭漁でよく捕獲されるもので、水深250m～400mに生息、
漁期の中では比較的に多く水揚げされています。
水揚げ後、すぐに殻むきの作業をしないと鮮度が落ちるので、エビ漁師の「絶品まかない」として市場には出していません！
水揚げ後すぐに加工処理するので、お刺身でも食べられます！
ツブ貝と違い、柔らかく締まりのある食感が独特で焼いても美味しく、フライで食べても絶品です！
一品料理としても、酒の肴にもお使いいただけるものとなっております。
大きさは揃っていませんが開き処理をしております。
小さめはお刺身で、大きめのは焼きやフライなどで食べていただくのがオススメです！
※500g×１箱を冷凍便で発送いたします。
【保存・解凍方法】
冷凍保存で２ヶ月。
自然解凍して少し柔らかくなったところで塩水と氷の中に入れていただくと、締まりのある食感でお召し上がりいただけます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【注意事項】
手作業で殻むき・開きの作業を行っておりますので、殻などが残っている場合がございます。
山長茂木漁業 有限会社からのメッセージ
代々続くエビ篭漁、
私の代で３代目となる「山長茂木漁業 有限会社」。
日本でも北海道でしか行われていないエビ篭漁、
厳しい漁の中で獲れた鮮度の良い物を皆様にお届けしたいと思い、日々奮闘しております。
私ども漁業者から直接お届けする事で、鮮度・品質はもちろん「北海道 古平町」を知っていただく機会になればと思っております。
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| カテゴリ |
魚貝類
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自治体からの情報
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古平町について
古平町は、北海道西部・積丹半島の東側中央に位置する、漁業や水産加工業をはじめ農業も盛んな、自然豊かな町です。
毎年行われる漁協祭は、海の幸と山の幸が味わえる観光イベントの一つとなっています。
また、「天狗の火渡り」で有名な神社祭りは歴史の深い神事であり、朱装束と天狗の面を被った「猿田彦」が火柱の中を火の粉を蹴散らしながら渡る姿は圧巻です。
『日本海よりいただく、うみの恵み、太古の歴史ろまんが息づく町』をぜひ応援してください。
北海道 古平町
